[发明专利]一种长效食品保鲜剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种长效食品保鲜剂。

背景技术

食品保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善，食品内在品质发生劣变、色泽下降，为提高保存期，延长食用价值而在食品中使用的添加剂。但现有的食品保鲜剂主要成分都是化学原料，长期使用，可能会对人体造成伤害，造成不可挽回的损失，随着人们倡导绿色食品，对保鲜剂也提出了一定的要求。第一，要求保鲜剂不会对食品和人体造成伤害；第二、要求保鲜效果好，保鲜的时间长。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明要解决的技术问题是，提供一种长效食品保鲜剂，保鲜的时间长，同时防腐效果好，绿色环保。

为解决现有技术的不足，本发明采取的技术方案是：一种长效食品保鲜剂，由以下重量份数的原料制成：

山梨酸7-11份，甘草6-8份，陈皮3-5份，L-抗坏血酸钠8-11份，ε-聚赖氨酸7-9份，琥珀酸5-9份，焦磷酸铁4-10份，银杏叶3-6份，食盐1-5份，蔗糖脂肪酸酯4-10份，聚乙二醇2-8份。

本发明的有益效果是，本发明的长效食品保鲜剂，保鲜的时间长，同时防腐效果好，绿色环保。

具体实施方式

实施例1

一种长效食品保鲜剂，由以下重量份数的原料制成：

山梨酸7-11份，甘草6-8份，陈皮3-5份，L-抗坏血酸钠8-11份，ε-聚赖氨酸7-9份，琥珀酸5-9份，焦磷酸铁4-10份，银杏叶3-6份，食盐1-5份，蔗糖脂肪酸酯4-10份，聚乙二醇2-8份。