[发明专利]一种添加微量麦饭石粉的无糖保健食品配方在审
| 申请号： | 201410518557.4 | 申请日： | 2014-10-04 |
| 公开（公告）号： | CN105495110A | 公开（公告）日： | 2016-04-20 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 添加 微量 麦饭石 保健食品 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种添加微量麦饭石粉的无糖保健食品配方,其特征在于：所述的配方是：部分脱脂的黄豆粉80-90%、海藻糖类5-10%、精制酵母粉2-4%、麦饭石粉0.5-2%，所述的方法是是将90克脱脂黄豆浸泡24小时后，出水沥干，对黄豆进行膨化处理，将膨化后的黄豆粉碎，加入6克海藻糖类、3克精制酵母粉和1克麦饭石粉状提取物，均匀混合搅拌，各种营养成分的含量基本保证为:蛋白质35-42%，碳水化合物23-25%，脂类10-13%，食物纤维8-10%，海藻糖类5-8%，维生素2-5%，微量元素0.1-0.5%、水5--8%。
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