[发明专利]椰奶香味黄精代用茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410488643.5 申请日: 2014-09-23
公开(公告)号: CN104322782A 公开(公告)日: 2015-02-04
发明(设计)人: 戴炜 申请(专利权)人: 安徽省新旭堂茶业有限公司;徐天海
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 241082 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 香味 黄精 用茶 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种椰奶香味黄精代用茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:

黄精4-5、葛根3-4、绿茶叶3-5、小红枣4-6、甜酒曲4-6、陈皮炭粉3-4、银耳5-6、罗汉果6-8、椰奶9-11、冬瓜皮4-6、包菜5-7、竹笋4-5、野牡丹2-3、苦瓜叶2-4、糯米4-5、桑白皮5-6、石榴6-7、大豆粉3-4、营养添加液8-10和水适量;

所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:绞股蓝0.8-0.9、榆叶1-2、女贞叶0.8-1、菟丝子0.7-0.9、竹荪4-6、菊花脑7-9、豆苗6-8、莲雾汁10-12、李子6-8、葛根粉5-6、海青菜4-5、葡萄籽3-4、蛋黄液3-5、胡椒粉1-2、大蒜1-2和水适量;

所述的营养添加液的制备方法:

(1)将绞股蓝、榆叶、女贞叶、菟丝子混合装入瓦罐内,加3-5倍的水,用大火煎煮,过滤取药液;

(2)将大蒜研磨成粉后与胡椒粉一起撒入蛋黄液内,同时加5-6倍的沸水搅拌,再与葛根粉、竹荪一起倒入锅内焖煮,再加适量的水,煮沸后过滤取汤汁;

(3)将海青菜、菊花脑、豆苗切碎后与葡萄籽混合,在打浆机内打浆操作,过滤取浆汁;

(4)将李子榨成汁后与莲雾汁混合,再与步骤1的药液、步骤2的汤汁、步骤3的浆汁一起混合搅拌成混合液。

2.根据权利要求1所述的一种椰奶香味黄精代用茶的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:

(1)将桑白皮、野牡丹混合,加适量水水提,过滤取中药过滤液;

(2将包菜、竹笋混合罗汉果、椰奶、石榴一起在打浆机内打浆,过滤取浆液,浆液与营养添加液混合在一起成混合液;

(3)将小红枣、银耳、甜酒曲混合陈皮炭粉、糯米、大豆粉一起,加6-7倍的水在焖锅内焖煮1.5-2小时,而后捣碎搅匀,过滤取汤汁;

(4)将黄精、葛根、苦瓜叶、绿茶叶、冬瓜皮浸泡在步骤3的汤汁内,50分钟后取出,再将步骤1的中药过滤液及步骤2 的混合液喷洒在取出物料上,待这些物料干燥后将其破碎,最后袋装。

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