[发明专利]一种用发芽玉米制备虫草菌丝块的方法

权利要求书

1.一种用发芽玉米制备虫草菌丝块的方法，其特征包括如下步骤：

(1)原料选择：选择无杂质、无霉变、无异味、色泽正常、水分含量低于 18～20％及发芽率是95％以上的发芽玉米粒为原料；

(2)制备营养液：原料组成是0.38％的玉米粉、0.22％的糖、99.4％的水， 制备过程是水加热前先将玉米粉及糖混合于水中，再加热至溶液沸腾后维持3～ 5分钟得营养液；

(3)制备生产用培养基：原料是由50％的发芽玉米粒和50％的营养液组成， 制备过程是将发芽玉米粒分装于培养容器内，装入量为发芽玉米粒在培养容器 内的厚度是2～3cm，并按所装入发芽玉米粒的重量比例添加营养液，最后按常 规方法进行消毒灭菌而得生产用培养基；

(4)菌种选择：选择按常规方法培养所得的菌丝及菌球大小均匀、活力强、 质量好、无污染的虫草液体菌种作为种源；

(5)接种：在无菌环境下根据培养基的重量接入20～25％的虫草液体菌种；

(6)菌丝块培养：将接好种的培养容器移到培养室避光培养，在温度是20～ 23℃、相对湿度为60～65％的环境下培养4～5天，当菌丝长满培养基时，培养 基被菌丝交织连接成块得发玉米粒虫草菌丝块成品。