[发明专利]一种绿野五色营养面条的制作方法在审
| 申请号： | 201410442422.4 | 申请日： | 2014-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN104187380A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 梁聚堂 | 申请（专利权）人： | 梁聚堂 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 273407 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 绿野 五色 营养 面条 制作方法 | ||
1.优质小麦8.5kg、红小豆1kg、红皮丹参0.1kg、胡萝卜0.5kg、番茄0.5kg、枸杞子0.1kg、强筋粉50g、碘盐30g、磁化水3kg。
2.经磁化器，进行N.S极5000高斯垂直磁切割线切割处理3秒钟。
3.小麦6kg、大米1.5kg、江米1.5kg、薏米0.5kg、百合0.3kg、白茯苓0.2kg、强筋粉50g、碘盐30g、磁化水3kg。
4.放入O3果蔬灭菌机内，注入50升磁化水，漂洗氧化原料表面化肥、农药残留及霉菌处理3分钟。
5.利用不锈钢螺旋式冷挤压物理变性原理，挤压出条。
6.小麦6kg，燕麦1.5kg，小米2kg，玉米1kg，南瓜粉0.5kg，碘盐30g、强筋粉50g、与磁化水3.5kg。
7.小麦8kg、绿豆1kg、豌豆1kg、芦笋1kg、芹菜1kg、磁化水2kg、碘盐30g、强筋粉50g。
8.小麦7kg、苦荞1kg、黑豆0.5kg、黑木耳0.3kg、黑大米1kg、桑葚粉0.2kg、磁化水3.5kg、碘盐30g、强筋粉50g。
9.小麦5.5kg、小米0.5kg、燕麦0.5kg、苦养麦0.5kg、玉米0.5kg、黑大米0.5kg、黑大豆0.5kg、黑木耳0.3kg、茯苓粉0.3kg、南瓜粉0.5kg、芦笋1.5kg、胡萝卜1kg、番茄1kg、磁化水2kg、碘盐30g、强筋粉50g。
10.红外线干燥箱内，通过红外线干燥。
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