[发明专利]一种减少马铃薯细胞液回收过程中产生泡沫的材料和方法在审

专利信息
申请号: 201410425103.2 申请日: 2014-08-27
公开(公告)号: CN104186941A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: 庞中存;黄玉龙;周世勇;苏璠;李明泽;陈小风 申请(专利权)人: 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;甘肃康晖现代农牧产业有限责任公司
主分类号: A23K1/14 分类号: A23K1/14
代理公司: 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人: 高松
地址: 730000 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 减少 马铃薯 细胞液 回收 过程 产生 泡沫 材料 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种减少马铃薯细胞液回收过程中产生泡沫的材料和方法。

背景技术

马铃薯淀粉加工中产生大量的细胞液(也称为工艺水、蛋白液、蛋白水或废水)来自马铃薯淀粉车间的淀粉浓缩工序。由管道进入污水处理车间时,泡沫层占总体积的35%(静置90min)~50%(静置5min),泡沫层比较稳定,常规方法不能减少或消除。如果细胞液中的泡沫不能消除或减少,会造成后续处理单元不能正常运行。细胞液中含有大量的蛋白质、淀粉多糖等有机质,有机质含量(3%左右,干基中,仅粗蛋白、淀粉两项合计接近70%)及COD值过高(3~5万mg/L),直接排放不但污染环境,也造成了资源浪费。现有处理方法虽然可实现达标排放,但设备、占地及运行成本高,难以投入实际应用,有些还存在二次污染,影响周围环境和马铃薯淀粉加工业的可持续发展。

采用絮凝、离心原理收集废水中的有机固形物是一种成本较低的回收处理方法。但由于马铃薯细胞液蛋白含量高,在处理过程中其液流被混合、输送,流速较高,尤其是进入离心设备后被急剧加速,泡沫大量集聚在设备腔室难以及时排出。随着设备腔室压力的逐渐增大,物料液流因腔室压力过大而不能进入设备,从而不能进行连续的固液分离,也收集不到固体物料,离心分离设备实际处于无效空转状态,而且设备外围的泡沫也会越积越多,占据处理操作空间,最终导致停机停产。

发明内容

为了解决现有技术中存在的问题,本发明提供了一种减少马铃薯细胞液回收处理过程中产生泡沫的材料和方法。

本发明提供一种减少马铃薯细胞液回收过程中产生泡沫的材料,所述材料包括以下一种或多种:

1)      马铃薯薯渣;

2)      食用菌菌渣;

3)      禾谷类、豆类、油料类及苜蓿的作物秸秆粉中的一种或多种;

4)      凹凸棒土、硅藻土中的一种或两种;

5)      食品消泡剂。

优选地,所述马铃薯薯渣的用量为5-100kg/m3细胞液。

薯渣用量过多,离心设备回收物料的粗蛋白含量降低,甚至堵塞液流管线;过少则达不到减少泡沫的作用。

优选地,所述食用菌菌渣的用量为1-10kg/m3细胞液。

菌渣用量过多,离心设备回收物料的粗蛋白含量降低,甚至堵塞液流管线;过少则达不到减少泡沫的作用。

优选地,所述禾谷类、豆类、油料类及苜蓿的作物秸秆粉用量为1-50kg/m3细胞液。

作物秸秆粉用量过多,离心设备回收物料的粗蛋白含量降低,甚至堵塞液流管线;过少则达不到减少泡沫的作用。

优选地,所述凹凸棒土和/或硅藻土的用量为1-5kg/m3细胞液。

凹凸棒土和/或硅藻土用量过多,材料成本增高,离心设备回收物料的粗蛋白含量降低,甚至堵塞液流管线;过少则达不到减少泡沫的作用。

优选地,所述食品消泡剂的用量为0.001-5kg/m3细胞液。

食品消泡剂用量过多,材料成本增高,离心设备回收物料的粗蛋白含量降低,甚至堵塞液流管线;过少则达不到减少泡沫的作用。

本发明的第二个目的是提供一种减少马铃薯细胞液回收处理过程中产生泡沫的方法,步骤如下:

1.将马铃薯细胞液泵入混合池;

2.将权利要求1-6任一所述的材料送入上述混合池与细胞液混合搅拌;

3.将混合均匀的混合液送入离心设备进行固液分离,离心设备分为主机和辅机,主机转速为1500~4000r/min,辅机转速为500~2000r/min。

优选地,所述离心设备连续进料、连续运转。

本发明所用材料价廉、易得、安全,可连续运行,有效回收了马铃薯细胞液中的有机质,无复杂过程,设备与运行成本低,处理方法简单快速,无二次污染。

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