[发明专利]一种黑猪饲料及其制备方法与应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种猪饲料，特别涉及一种黑猪饲料及其制备方法与应用。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，普通白猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。

中国黑猪文化历史悠久。两千年前，中国的黑猪就开始走向世界。黑猪通过商船出口到现在的意大利，很早以前，意大利面里放的肉末就源自中国汉朝出口的黑猪。中国的黑猪文化，在英国产业革命时期打入了英伦三岛，掀起了精品猪和极品猪的高潮。中国黑猪目前处于第三次的兴起阶段。目前，中国的黑猪已经打入美国、日本、欧洲等西方国家市场，只不过目前在数量上还不够多，但是肯定会继续发展。

黑猪全身黑毛、性能稳定，精气神十足、体型精巧、反应敏捷、抗病性能与繁殖力强、耐寒食。腿比较精实，切片带有美丽的大理石纹路。由于林区放养，养出一身凝脂细肉，集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等诸多优点。

然而，目前黑猪饲养也存在较多的问题。一是，生存空间与商品猪相似，其抗病力下降；二是，黑猪生长缓慢，出肉量少。为了提高黑猪的出肉率，通常采用商品猪饲料作为黑猪饲料喂养。然而，市场上的商品猪饲料不天然，包含很多添加剂，黑猪食用之后，肉质不好，味道、色泽等和食用未加工的天然饲料的黑猪相比差距很大。

发明内容

发明目的：本发明的目的是提供一种能够保证黑猪肉质、提高黑猪抗病能力的黑猪饲料及其制备方法。

技术方案：本发明提供的一种黑猪饲料，由以下组份制成：大麦、糙米、荞麦、高粱、糜子、革粉、豌豆、胡麻饼、骨粉、苜蓿粉、碳酸钙、复合维生素、复合多矿、核心添加剂；其中，核心添加剂由以下组份制成：大蒜、洋葱、生姜、地榆、黄芪、白术、黄芩、麻黄。

优选地，由以下重量份的组份制成：大麦30-40份、糙米20-30份、荞麦15-25份、高粱15-25份、糜子8-12份、革粉4-6份、豌豆4-6份、胡麻饼4-6份、骨粉4-6份、苜蓿粉2-4份、碳酸钙0.5-1.5份、复合维生素0.5-1.5份、复合多矿0.5-1.5份、核心添加剂2-4份；其中，每10份核心添加剂由以下重量份的组份制成：大蒜3-5份、洋葱3-5份、生姜1-3份、地榆0.5-1.5份、黄芪0.5-1.5份、白术0.5-1.5份、黄芩0.5-1.5份、麻黄0.5-1.5份。

更优选地，由以下重量份的组份制成：大麦35份、糙米25份、荞麦20份、高粱20份、糜子10份、革粉5份、豌豆5份、胡麻饼5份、骨粉5份、苜蓿粉3份、碳酸钙1份、复合维生素1份、复合多矿1份、核心添加剂3份；其中，每10份核心添加剂由以下重量份的组份制成：大蒜4份、洋葱4份、生姜2份、地榆1份、黄芪1份、白术1份、黄芩1份、麻黄1份。

其中，所述复合维生素包括维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2，每公斤复合维生素中包括：维生素A5000IU、维生素E40mg、维生素B16mg、维生素B29mg。

其中，所述复合多矿包括铁、铜、锌、锰、钴、硒，所述复合多矿每公斤中包括：铁120克、铜15克、锌40克、锰20克、钴0.50克、硒0.50克。

本发明还提供了上述黑猪饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将大蒜、洋葱、生姜、地榆、黄芪、白术、黄芩、麻黄分别粉碎、过筛后混合，得核心添加剂；

(2)将大麦、糙米、荞麦、高粱、糜子、革粉、豌豆、胡麻饼分别粉碎、过筛后混合，得初级饲料；

(3)将初级饲料中依次加入骨粉、苜蓿粉、碳酸钙、复合多矿、复合维生素和核心添加剂，即得。

本发明还提供了黑猪饲料的应用，将所述黑猪饲料按猪体重的2-4％/日进行喂食。

有益效果：本发明提供的黑猪饲料不仅能够提供黑猪基础营养物质，保证黑猪的生长效率，提高黑猪的育肥效率，同时通过优化饲料配方并加入核心添加剂，还能改善黑猪的肉质，安全性高、原料来源广、价格低廉。

本发明的黑猪饲料中含有多种营养物质，配方科学，营养全面，可完全满足黑猪的基础营养。

本发明的黑猪饲料能够提高黑猪免疫力、安全性高。采用天然产物为原料作为核心添加剂，能够提高黑猪自身免疫力，促进黑猪生长，改善黑猪肉质。

本发明提供的黑猪饲料使用方便、原料来源丰富、成本低，具有并且无特殊气味，伴入饲料中不影响喂食；使用方便，保存方便。

具体实施方式

实施例1