[发明专利]一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明菌类栽培技术领域，涉及一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法。

背景技术

食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种含石榴树枝的香菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

    一种含石榴树枝的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

石榴树枝45-50、棉花秸秆35-40、棉籽壳25-30、肉桂木糠15-18、麸皮18-19、米糠10-12、麦芽根8-10、玉米粉25-30、红薯叶粉8-9、海泡石粉6-7、血清粉2-3、石膏粉1-2、三十烷醇0.04-0.05、鸡内金2-3、枸骨叶4-5、猪苓3-4、韭菜子2.5-3、瑞连草1-2、黏土38-40、羧甲基纤维素1.4-1.5、营养添加剂10-11；

 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、味精废渣4-5、坡缕石粘土10-12、鹿沼土4-5、淀粉7-9、聚谷氨酸4-5；

制备方法为：将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中，固液比为1:2，浸泡4-5小时后离心分离，将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

    所述的含石榴树枝的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

    （1）将鸡内金、枸骨叶、猪苓、韭菜子、瑞连草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，在所得滤液中加入羧甲基纤维素，搅拌至溶解；

    （2）将石榴树枝、棉花秸秆、棉籽壳、肉桂木糠、麸皮、米糠、麦芽根暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

    （3）将步骤（2）所得物料与上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到28-30%，压制成棒状，在表面均匀涂布步骤（1）所得物料；

    （4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

本发明中的瑞连草为菊科植物钻叶紫菀的全草。

本发明的有益效果为：

    本发明的培养基采用多种废弃物作为主要原料，成本低廉，且配方合理，其中添加的海泡石粉可提高本发明的保水性，三十烷醇可对香菇的菌丝生长和出菇具有促进作用，从而提高香菇的产量与质量。

具体实施方式

    一种含石榴树枝的香菇培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：石榴树枝45、棉花秸秆35、棉籽壳25、肉桂木糠15、麸皮18、米糠10、麦芽根8、玉米粉25、红薯叶粉8、海泡石粉6、血清粉2、石膏粉1、三十烷醇0.04、鸡内金2、枸骨叶4、猪苓3、韭菜子2.5、瑞连草1、黏土38、羧甲基纤维素1.4、营养添加剂10；

 所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：松籽油0.1、味精废渣4、坡缕石粘土10、鹿沼土4、淀粉7、聚谷氨酸4；

制备方法为：将坡缕石粘土置于6mol/L的盐酸溶液中，固液比为1:2，浸泡4-5小时后离心分离，将所得坡缕石粘土用蒸馏水洗涤至中性，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

    所述的含石榴树枝的香菇培养基的制备方法，包括以下步骤：

    （1）将鸡内金、枸骨叶、猪苓、韭菜子、瑞连草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，在所得滤液中加入羧甲基纤维素，搅拌至溶解；

    （2）将石榴树枝、棉花秸秆、棉籽壳、肉桂木糠、麸皮、米糠、麦芽根暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

    （3）将步骤（2）所得物料与上述工艺未用到的原料混合，加水搅拌至含水量达到28-30%，压制成棒状，在表面均匀涂布步骤（1）所得物料；

    （4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

按现有技术制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作为对照组，按照本发明制菌袋10袋，每袋干料重1kg，作为实验组，用两组培养基在相同条件下栽培香菇比较结果见下表。