[发明专利]一种葡萄红茶

说明书

技术领域

    本发明主要涉及饮品及其制备技术领域，尤其涉及一种葡萄红茶。

背景技术

    人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种葡萄红茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种葡萄红茶，由以下重量份原料制成：红茶叶20-25、柠檬草6-8、矿泉水360-380、葡萄120-130、白果仁30-40、杨梅汁100-120、萆薢5-6、菟丝子6-7、益智仁6-7、杜仲4-6、麦冬5-7、茺蔚2-3、漏芦根2-3、营养液10-12、白糖适量、椰子适量、水适量：

营养液，由以下重量份原料制成：醋栗20-30、富硒糯米10-15、玛咖粉8-10、青梅醋80-100、枣叶粉0.5-1、蜂王浆20-25、水适量；

营养液的制备方法，（1）将醋栗、富硒糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60-80分钟，过滤，得到浆液备用；

（2）将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。

一种葡萄红茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将红茶叶、柠檬草揉碎，将椰子中椰子汁取出，将红茶叶、柠檬草混合矿泉水倒入椰子中，混入适量椰子汁，将椰子放入锅中，加热焖煮至椰子中汤浓，取出椰子中所有物料，过滤得到汁液备用；

（2）将葡萄、白果仁洗净，放入锅中，加适量水，加热焖煮至葡萄、白果仁溶化，过滤，得到绿叶备用；

（3）将萆薢、菟丝子、益智仁、杜仲、麦冬、茺蔚、漏芦根用5-9倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将步骤1的汁液、步骤2的滤液、提取物与剩余物料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后灌装即可。

本发明的优点是：本发明公开了一种葡萄红茶，添加葡萄、白果仁等，有补肝肾、益气血、防止心血管病等作用，且口感酸甜易入口；萆薢、菟丝子、益智仁、杜仲等提取物，有很好的补肾益气的作用，适合中老年人饮用。

具体实施方式

一种葡萄红茶，由以下重量份(Kg)原料制成：红茶叶20、柠檬草6、矿泉水360、葡萄120、白果仁30、杨梅汁100、萆薢5、菟丝子6、益智仁6、杜仲4、麦冬5、茺蔚2、漏芦根2、营养液10、白糖适量、椰子适量、水适量：

营养液，由以下重量份(Kg)原料制成：醋栗20、富硒糯米10、玛咖粉8、青梅醋80、枣叶粉0.5、蜂王浆20、水适量；

营养液的制备方法，（1）将醋栗、富硒糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60分钟，过滤，得到浆液备用；

（2）将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。

一种葡萄红茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将红茶叶、柠檬草揉碎，将椰子中椰子汁取出，将红茶叶、柠檬草混合矿泉水倒入椰子中，混入适量椰子汁，将椰子放入锅中，加热焖煮至椰子中汤浓，取出椰子中所有物料，过滤得到汁液备用；

（2）将葡萄、白果仁洗净，放入锅中，加适量水，加热焖煮至葡萄、白果仁溶化，过滤，得到绿叶备用；

（3）将萆薢、菟丝子、益智仁、杜仲、麦冬、茺蔚、漏芦根用5倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将步骤1的汁液、步骤2的滤液、提取物与剩余物料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后灌装即可。