[发明专利]一种葡萄红茶在审
| 申请号: | 201410326010.4 | 申请日: | 2014-07-10 |
| 公开(公告)号: | CN104146111A | 公开(公告)日: | 2014-11-19 |
| 发明(设计)人: | 刘洪侠 | 申请(专利权)人: | 阜阳市四季旺食品有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16 |
| 代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
| 地址: | 236300 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 葡萄 红茶 | ||
1.一种葡萄红茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:红茶叶20-25、柠檬草6-8、矿泉水360-380、葡萄120-130、白果仁30-40、杨梅汁100-120、萆薢5-6、菟丝子6-7、益智仁6-7、杜仲4-6、麦冬5-7、茺蔚2-3、漏芦根2-3、营养液10-12、白糖适量、椰子适量、水适量:
所述营养液,由以下重量份原料制成:醋栗20-30、富硒糯米10-15、玛咖粉8-10、青梅醋80-100、枣叶粉0.5-1、蜂王浆20-25、水适量;
所述营养液的制备方法,(1)将醋栗、富硒糯米洗净,至于锅中,加适量水,加热焖煮60-80分钟,过滤,得到浆液备用;
(2)将青梅醋、蜂王浆放入锅中,加热混匀后,倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液,充分搅拌,混匀后即得营养液。
2.如权利要求1所述的一种葡萄红茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将红茶叶、柠檬草揉碎,将椰子中椰子汁取出,将红茶叶、柠檬草混合矿泉水倒入椰子中,混入适量椰子汁,将椰子放入锅中,加热焖煮至椰子中汤浓,取出椰子中所有物料,过滤得到汁液备用;
(2)将葡萄、白果仁洗净,放入锅中,加适量水,加热焖煮至葡萄、白果仁溶化,过滤,得到绿叶备用;
(3)将萆薢、菟丝子、益智仁、杜仲、麦冬、茺蔚、漏芦根用5-9倍量的水提取,得到提取物备用;
(4)将步骤1的汁液、步骤2的滤液、提取物与剩余物料中除水外的其他食用成分混合,搅拌均匀后灌装即可。
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