[发明专利]一种茯苓杨梅酒的制作工艺在审
申请号: | 201410294881.2 | 申请日: | 2014-06-27 |
公开(公告)号: | CN104130915A | 公开(公告)日: | 2014-11-05 |
发明(设计)人: | 杨正熙;刘康琼 | 申请(专利权)人: | 苏州颉田农业开发有限公司 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;A61K36/8945;A61P1/14;A61P1/12 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 215163 江苏省苏州市国家高新*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 茯苓 杨梅 制作 工艺 | ||
1.一种茯苓杨梅酒的制作工艺, 其特征在于:所述制作工艺的步骤包括:
第一,准备原料:准备好原料茯苓、山药、杨梅、白糖、白酒;
第二,药材浸提:将茯苓、山药捣碎置于容器中,加入白酒后密封,浸泡7-14天;
第三,药材过滤:将茯苓、山药渣过滤去除即成药酒;
第四,杨梅入罐:将杨梅洗净晾干,装入容器中,同时加入白糖搅匀,然后倒入药酒,密封储存一个月,即成茯苓杨梅酒。
2.根据权利要求1所述的一种茯苓杨梅酒的制作工艺,其特征在于:所述白酒为50-60度。
3.根据权利要求2所述的一种茯苓杨梅酒的制作工艺,其特征在于:所述药材与白酒的重量比是1:10。
4.根据权利要求3所述的一种茯苓杨梅酒的制作工艺,其特征在于:所述杨梅与白糖的重量比是10:1。
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