[发明专利]一种利用烹饪刺刷的烹饪方法

权利要求书

1.一种利用烹饪刺刷的烹饪方法，其中所述烹饪刺刷，包括刷体、刷柄、刷针和调整后盖，所述的刷体的两侧分别设置有刷柄、在所述的刷体上贯通设置有刷针，所述的调整后盖为多个具有不同深度凹槽的后盖，所述每个调整后盖包括刷柄套和凹槽部；

所述利用烹饪刺刷的烹饪方法，包括步骤如下：

(1)将要针刺的食材洗净置于砧板之上；

(2)根据要针刺的深度选择调整后盖，并将其通过刷柄固定在刷体的顶部；

(3)将刷针对准食材，利用刷柄向刷体、刷针用力，使固定露出刷体外部的

刷针全部插入所述的食材中。

2.根据权利要求1所述一种利用烹饪刺刷的烹饪方法，其特征在于，所述的刷针包括针头、针体和针尾，所述刷体上贯通设置有供刷针穿过的通孔，所述的通孔的直径小于针头和针尾的直径，所述通孔的直径大于所述针体的直径。

3.根据权利要求2所述一种利用烹饪刺刷的烹饪方法，其特征在于，所述针头包括倒刺角。