[发明专利]一种山芋红豆豆浆

权利要求书

1.一种山芋红豆豆浆，其特征在于，由以下重量份原料制成：山芋100-120、红豆50-60、豆浆350-360、金针菇35-45、海带30-35、生姜汁50-60、螺旋藻6-8、杜仲4-6、丁葵草5-6、绞股蓝4-5、珍珠母4-5、白芍5-6、梵天花2-3、灰菜2-3、食品添加剂8-10、白糖60-90、水适量；

所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：白醋50-60、柠檬40-50、刺嫩芽20-30、豌豆苗40-50、柑橙花苞8-10、欧石楠6-8、绿豆皮5-6、桃花5-7、桃胶40-50、红糖60-70、水适量；

所述食品添加剂的制备方法：（1）将柠檬洗净，放入榨汁机中榨成果汁备用；

（2）将刺嫩芽、豌豆苗洗净，放入榨汁机中榨汁，得到汁液置于锅中，加桃胶、红糖、适量的水，加热煮至桃胶、红糖溶化，得到锅中所有物料备用；

（3）将欧石楠、柑橙花苞、绿豆皮、桃花用5-8倍量的水提取，得到提取液备用；

（4）将果汁、步骤2中所有物料、提取液与白醋混合，倒入容器中，摇匀后密封静置5-7天，过滤，取滤液。

2.如权利要求1所述的一种山芋红豆豆浆的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将山芋洗净去皮，切成块后与洗净的红豆一起放入锅中，加适量的水，煮至山芋红豆融化，过滤，得到滤液备用；

（2）将金针菇、海带洗净，与生姜汁一起放入榨汁机中榨汁，得到金针菇海带汁，将其煮沸，冷却后备用；

（3）将螺旋藻、杜仲、丁葵草、绞股蓝、珍珠母、白芍、梵天花、灰菜用5-10倍量的水提取，得到提取液备用；

（4）将步骤1中的滤液、金针菇海带汁、提取液、豆浆、食品添加剂、白糖混合，搅拌均匀后灌装即可。