[发明专利]一种板鸭鸭栏粪有机肥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种禽类生物降解有机肥生产技术，具体涉及一种板鸭鸭栏粪有机肥及其制备方法。

背景技术

近几年来，在市场经济的推动下，我国禽畜饲养业得到迅速发展，大大小小的养殖场遍布全国各地，这无疑对繁荣市场，提高人民生活水平提供了可靠的保证。但是，随着禽畜养殖量的不断增加，禽畜粪便排放量也越来越大，分布也更为集中，各地的禽畜粪便使得水源、河流、海域、湖泊等污染事故屡屡发生，成为当今农村一大环境污染公害。实际上，禽畜粪便是一种非常好的生物质能原料，如果对其加以综合利用，将会“变废为宝”，带来良好的经济效益生态效益。

遂川县位于江西省西南部，属亚热带季风区，气候温和，雨量充沛，年降雨量1421mm，无霜期287天，年平均温度18.6度，适宜毛鸭生长。境内水面5.4万亩，河溪、水塘、水库星罗棋布，水田37万亩，是放养群鸭的天然场所。遂川县农村广大群众素有饲养毛鸭的习惯，加工板鸭历史悠久。近年来县政府立足资源优势，发展特色农业，初步形成了木竹、果茶、水禽三大农业支柱产业。立足革新传统产品，开发名特优产品。在众多的特色农副产品中，金桔、板鸭、狗牯脑（茶叶）誉称“遂川三宝”。

遂川县每年饲养毛鸭达1000万羽，年加工板鸭800万只。在规模化养殖的同时，由于毛鸭每天产生大量粪便，如果不进行深化处理，将对周围环境产生很大污染，也会影响毛鸭的规模养殖。板鸭原料鸭在饲养过程中为了保持栏内干燥，在鸭子进栏时会添加大量垫栏稻草以吸收鸭子排出粪便中的水分，因此，板鸭原料鸭粪便（以下简称鸭栏粪）的处理与其它家禽家兽粪便的处理方法不同，其复杂性更大，处理时间更长。传统的鸭栏粪处理方法有二种：其一是直接拉到水田或果园里施用。这种方法虽然比较简捷，但施用不当容易引起“烧苗”，另外， 鸭栏粪中有许多致病菌还会对农作物产生病害，对人体也有一定伤害，会引起施肥人员及田间耕作人员的皮肤瘙痒等皮肤病。其二是把鸭栏粪拉出栏堆在室外，让其自然风化，二个月左右也可以腐烂，但这样做容易污染周边空气和水等环境，又造成鸭栏粪中有效成份流失，肥效很差。为了解决这一矛盾，县政府组织相关部门进行了多次实验，一直未找到好的处理方法。我公司在已有初步研究成果的基础上申报了科技厅重点新产品计划项目，并与江西农业大学、江西省林业科学院、北京沃土大地公司等高等院校和科研院所进行技术合作与交流，利用生物菌将鸭栏粪发酵后加工成生物有机肥，经反复试验研究，找到了既能解决板鸭原料鸭粪便对环境污染的问题，又可提高鸭栏粪附加值，发展有机农业的好方法。

目前国内外研究现状；生物有机肥是在堆肥的基础上，通过一定的工艺条件，向堆体中添加功能性微生物菌剂，而制成的含有大量功能性微生物的有机肥料，其肥效高于普通堆肥的产品。目前国内外对生物有机肥还没有一个统一的定义，大部分专家认同的概念是：生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料。

研究结果表明，堆肥接种微生物菌剂能明显促进堆肥化学过程和保持较高的降解速度。随着对堆肥接种技术的研究，日本、美国等国家已经始利用专门的微生物菌剂对畜禽粪便进行高温堆肥发酵处理，部分菌剂产品已经入我国市场，得到较大范围的推广应用。

目前，我国规模化畜禽养殖场规模呈不断扩大趋势，畜禽产生的粪便等废弃物也在相应的增加，通过坑沤、堆制等传统方法处理畜禽粪便积造农家肥已很难适应畜禽养殖业发展的需要。添加微生物菌剂处理畜禽粪便堆肥过程，可以把粪便中有毒、有害物质转化有用的有机肥成分，这样既能提高粪便利用率，又能减轻粪便对环境的污染。徐智等通过实验证明，接种微生物菌剂能明显加速堆肥腐熟进程，有利于堆肥的腐熟及无害化；高建程等研究了不同预堆期对牛粪堆肥过程的影响，表明设置预堆期有利于堆肥快速升温和加快发酵腐熟进程；高华等人研究了鸡粪、猪粪和牛粪加入源菌剂后在高温静态堆腐过程中脱氢酶活性变化，用以推断堆腐过程腐殖质化进程和强度，为农业废弃物的处置和资源化利用提供科学依据。

综上所述，利用新型微生物菌剂处理畜禽粪便已经成为新的研究方向。目前生物有机肥的研究主要集中在猪粪、牛粪和鸡粪等上面，有关板鸭原料鸭粪便堆沤有机肥的研究未见报道。