[发明专利]一种滋补酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种滋补保健酒及其制备方法，属食品领域。

背景技术

市场上保健酒的种类很多，尤其是对身体虚弱、男女性功能障碍等的保健酒种类繁多。但真正起到滋补保健作用的并不多，或滋补与保健不能两全，甚至有的还有副作用，对人体产生不良影响。而且普遍成本较高、工艺复杂，市场接受能力较低。

发明内容

本发明的目的是提供一种由人参、蛹蚕草、肉丛蓉、鹿茸、淫羊藿等12种中草药为原料，经清净粉碎等特殊制备后，用高度白酒浸泡勾兑制成滋补保健酒。

本发明的滋补保健酒，是由下列重量份的原料组成的：

鹿茸3-10份人参2-6份蛹蚕草3-7份

肉丛蓉2-6份淫羊藿3-5份菟丝子1-3份

枸杞子2-8份黄芪2-4份胡桃仁2-7份

五味子2-3份柏子仁2-7份芡实1-6份

其余为50-60高度白酒。

本发明的保健酒的制备方法包括下列步骤：

(1)将所述重量配比的鹿茸、蛹蚕草清净、粉碎、混合，干燥后后制成60-80目细粉，置于干净的容器内，按每1份药物加5份50-60度的白酒，密封浸泡50-60天；

(2)将所述重量配比的人参、肉丛蓉、淫羊藿、菟丝子、枸杞子、黄芪、胡桃仁、五味子、柏子仁、芡实清净、干燥、粉碎、混合，制成60-80目细粉，置于干净的容器内，按每1份药物加7份50-60度的白酒，密封浸泡50-60天；

(3)将(1)、(2)所得物混合、过滤，加白酒或纯净水调制所需的酒精度，加蜂蜜制备成本发明的滋补酒。

本发明配方及制备方法独特，对身体虚弱、男女性功能障碍等有显著疗效，可广泛适用于中青年、中老年人群饮用，长期服用无任何副作用或不良反应，安全有效，符合绿色食品要求。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

制备方法以实施例：

(1)将5kg鹿茸、4kg蛹蚕草清净、粉碎、混合，干燥后后制成70目细粉，置于干净的容器内，加45kg的55度的白酒，密封浸泡50天；

(2)将3kg人参、4kg肉丛蓉、4kg淫羊藿、2kg菟丝子、5kg枸杞子、3kg黄芪、4kg胡桃仁、2kg五味子、5kg柏子仁、4kg芡实清净、干燥、粉碎、混合，制成70目细粉，置于干净的容器内，加252kg的55度的白酒，密封浸泡50天；

(3)将(1)、(2)所得物混合、过滤，加纯净水调制所需的酒精度，加蜂蜜制备成本发明的滋补酒。