[发明专利]一种具有改善糖、脂代谢的天然植物饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品饮料技术领域，具体涉及一种具有改善糖、脂代谢的天然植物饮料及其制备方法。

背景技术

随着社会高科技、智能化、自动化时代的发展，大幅度降低了人类体力的支出，加之生活水平的提高，热量的大量摄入，导致肥胖人数激增，过度的脂肪堆积给人们生活带来诸多不便，同时也危害人们的身心健康，易引发多种疾病，尤其是“三高”人群的数量越来越多，心脑血管发病率不断升高，高血脂对于心脑血管的危害越来越引起人们的重视。

银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，具有抗氧化及细胞保护作用，可延缓细胞的衰老。同时，银杏果含有的抗血小板活化因子，可以防止血液凝集、改善血液循环，防止血栓的形成，含有的黄酮则能扩张血管，清除自由基，提高人体免疫力。因此，银杏果被广泛用于延缓衰老、美容养颜和预防心脑血管疾病中。然而，银杏果本身具有心脏毒性，不宜多食，这也限制了对银杏果的进一步开发和利用。

发明内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本发明一方面提供了一种具有改善糖、脂代谢的天然植物饮料，其由以下原料按照以下重量份数配制而成：银杏果0.24-6.00，玉竹0.72-18.00，制乌梅0.12-3.00，枸杞0.36-9.00，山楂0.24-6.00和甘草0.36-9.00。

本发明根据中医理论，用一系列可使银杏果减毒增效的天然植物与银杏果配伍，以增强银杏果的保健作用，并且降低其毒性。

本发明所用组分及其中药药理作用如下：

1、银杏：含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素、类黄酮等，具有抗氧化、改善血液循环、扩张血管、消除自由基、保护细胞的完整性、延缓衰老的作用。

中医记载白果有镇喘止咳的功效，明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。白果性味甘、平，微有苦、涩。具有补肾固肺、降脂、降压作用，熟食可温肺益气、降低血脂、降低血压、定喘咳、止遗尿、消白带，生食可祛痰、杀虫、解酒；汁涂擦皮肤可去皱、洁面、治疥癣螨虱。因而对防治咳喘、遗尿、白带异常、高血压、高血脂、酒精中毒，以及多种皮肤病等，都有较好的功效。银杏有着出众的抗衰老能力，其通过对血液循环的改善，防止人的血管老化、改善血管弹性，预防栓塞。也即白果能够帮助血液更顺利地通过最为细小和狭窄的血管，使大脑、心脏和四肢的组织中缺氧的部分获得营养，起到恢复记忆力和消除肌肉疼痛的效果。

2、玉竹：具有滋阴润肺、养胃生津、美容护肤的作用，并有改善心肌功能的功效。

根据中医理论，玉竹有养阴润燥，生津止渴之功效。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。李时珍说:其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名。《纲目》：萎蕤，性平，味甘，柔润可食。药理证实本品具有促进实验动物抗体生成，提高巨噬细胞的吞噬百分数和吞噬指数，促进干扰素合成，抑制结核杆菌生长，降血糖，降血脂，缓解动脉粥样斑块形成，使外周血管和冠脉扩张，延长耐缺氧时间，强心，抗氧化，抗衰老等作用。还有类似腺皮质激素样作用。玉竹味甘，其能补能和能缓，可解银杏之毒，并调和药性。

3、枸杞：含胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、β—谷甾醇、亚油酸、玉蜀黍黄素、甜菜碱、酸浆果红素及微量元素等。具有延缓衰老、降脂保肝、降低血糖、改善造血机能、增强机体免疫力的作用。

根据中医理论，枸杞味甘，性平。主要归肝、肾、肺经。其甘补平和，质润多液，入肾可益精充髓助阳；走肝能补血明目；归肺以润肺止咳。凡肝肾不足和肺肾阴虚所致诸症，均可应用。为滋阴助阳，益精补血之良药，有补肝肾，益精血，坚筋骨，壮机体久服延年益寿的功效。据文献报道枸杞子在肝脏功能正常的情况下，对肝脏的功能有促进作用，在肝脏受损的情况下对肝脏有保护作用。在肝脏再生的过程中，对其再生有促进作用。其对肝脏的保护作用可有效减少银杏的毒性。

4、山楂：具有助消化、降压、降脂、抗氧化、增强免疫力、清除胃肠道有害细菌、养肝护肝等功效。