[发明专利]一种利用氮气保藏生乳的方法及系统有效

专利信息
申请号: 201410168166.4 申请日: 2014-04-24
公开(公告)号: CN103988901B 公开(公告)日: 2018-07-27
发明(设计)人: 刘会平;张晨萍;赵范;杨晓兴;徐娇娇;刘晓庆;王宇 申请(专利权)人: 天津科技大学
主分类号: A23C3/00 分类号: A23C3/00
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 王来佳
地址: 300457 天津市滨*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 氮气 保藏 方法 系统
【权利要求书】:

1.一种利用氮气保藏生乳的系统,所述系统包括奶槽车、制氮系统、预巴杀系统、混合系统及冷排处理系统和贮奶塔,其特征在于:所述奶槽车与预巴杀系统的输入端相连接,预巴杀系统的输出端与制氮系统的输出端分别与混合系统及冷排处理系统的输入端相连接,混合系统及冷排处理系统的输出端与贮奶塔的输入端相连接,在贮奶塔上安装有安全阀及搅拌器;

所述制氮系统包括变压吸附制氮机、氮气净化器,所述变压吸附制氮机的输出端与氮气净化器的输入端相连接,氮气净化器的输出端与混合系统及冷排处理系统的输入端相连接;加热系统包括分离净乳器、板式热交换器,所述分离净乳器的输入端与奶槽车相连接,分离净乳器的输出端与板式热交换器的输入端相连接,板式热交换器的输出端与混合系统及冷排处理系统的输入端相连接;

所述混合系统及冷排处理系统包括外壳、生乳分配槽、浮球阀、水冷却装置、冰水输送管道、氮气输送管道、支撑架体和底端收集槽,所述外壳内的顶部横向设置一生乳分配槽,在生乳分配槽中设置浮球阀,该生乳分配槽的横向侧的外壳上与生乳分配槽连通制有生乳入口,该生乳入口的下底面上均布间隔制有数个筛孔;在生乳分配槽下方的外壳内沿竖直方向平行设置多排横向且均布间隔设置的冰水输送管道,最顶层的冰水输送管道设置于生乳分配槽的下底面,冰水输送管道与设置于外壳外的水冷却装置相连接;所述冰水输送管道之间沿水平方向均布间隔设置多排、迂回的氮气输送管道,氮气输送管道上均布间隔制有数个气孔,在最下层的氮气输送管道下方的外壳内横向设有一底端收集槽,在底端收集槽的一侧连通制有生乳出口,在底端收集槽的下底面上设置支撑架体;在外壳顶端与氮气输送管道相连通制有氮气入口,在外壳底端与氮气输送管道相连通制有氮气出口;在外壳顶端与冰水输送管道相连通制有冰水入口,在外壳底端与冰水输送管道相连通制有冰水出口。

2.根据权利要求1所述的利用氮气保藏生乳的系统,其特征在于:所述筛孔的直径为0.4~0.8cm;所述气孔的直径为0.8~1.3mm。

3.根据权利要求1所述的利用氮气保藏生乳的系统,其特征在于:所述氮气输送管道的直径为冰水输送管道的1/2。

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