[发明专利]一种具有烟气余高效热利用装置的厨具系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨具系统，具体涉及一种具有烟气余热高效利用装置的厨具系统。

背景技术

随着社会的发展，目前国内外都面对日益严峻的能源危机和环境问题，全世界都在大力提倡节能减排以改善目前的状况。

我国是一个农业大国，农村人口占据总人口数的一般以上，而农村地域面积更是远远超过一半以上的数量。

目前的农村中，煤或者其他生物质燃料依然是农民日常生活的主要能源，在传统炉具中，通过燃烧煤或者生物质燃料产生火焰，火焰与锅底接触进而对其进行加热，在这样加热方式中，由于火焰在与锅底接触后形成烟气直接通过烟道排出到空气，大量的热量也随之散失到空气之中，通过实验检测，实际被用于加热锅底的热量只占总热量的30%～40%，而40%～50%的热量随烟气直接排出到了空气中，而10%～30%则是通过炉具本体散失而依然未被作为加热灶具使用，所以造成了大量的浪费。

另外，在烟气排出时，由于携带有大量的具有非常高的温度，也使得烟道需要采用耐火耐热材料来制备，并且在烟道附近的其他物件也需要在与烟道之间预留出足够的间隙来避免被烟道烫伤，所以在增加烟道的制备成本的同时也增加了烟道占用的空间。

而且，由于烟气的温度高，而目前的烟道通常都为竖直设置，所以烟气在竖直的烟道中往上流动的速度较快，使得烟气中的粉尘颗粒和其他固体颗粒都直接排放到空气中，进而造成空气的污染。

所以，目前亟需一种能够有效利用烟气余热、降低烟气温度和烟气中烟尘颗粒，进而提高燃料热利用率和减少排放污染的烟气余热利用装置。

发明内容

本发明的目的在于：针对现有炉具存在的上述不足，提供一种能够有效利用烟气余热、降低烟气温度和烟气中烟尘颗粒，进而提高燃料热利用率和减少排放污染的烟气余热利用装置。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种具有烟气余热高效利用装置的厨具系统，包括炉具、热水器和循环水管，所述热水器位于所述炉具上方，所述炉具上设置有烟道，所述循环水管包括设置在所述烟道内的换热管和分别设置在所述换热管两端的第一连接管和第二连接管，所述第一连接管和第二连接管的上端分别与所述热水器连接，所述第二连接管与所述换热管之间竖直设置有竖直管，所述竖直管上端与所述换热管连接，所述竖直管下端与所述第二连接管的下端连接，所述竖直管下端的水平高度低于所述第一连接管下端的水平高度，所述热水器的上端部分设置有加水口，所述热水器的下端部分设置有放水口。在炉具工作时，先在热水器中加入冷水，使冷水灌满热水器和循环水管，在炉具中的燃料燃烧时，先加热炉具上的锅具，然后形成烟气从烟道排出，由于烟道内设置有换热管，换热管内的水被烟气加热，由于竖直管下端的水平高度低于第一连接管下端，由于水在温度升高时密度逐渐降低，所以在第一连接管与第二连接管之间形成压力差，所以在压差推动下，换热管中的水被推动进入第一连接管后再进入热水器内，而换热管也随之被第二连接管中的水补充满，实现热水器中的水与循环水管中的水循环流动，这样逐步的加热热水器中的水，待热水器内的水被加热后，通过放水口供用户使用，进而利用了烟气中的余热，提高了燃料的热利用率；另外，由于烟气在加热换热管中的水的同时，烟气的温度也随之降低，烟气的流速也随之降低，有利于烟气中的粉尘颗粒的沉降，所以提高了烟气在烟道中粉尘颗粒的沉降量，进而减少了排出的烟气中粉尘颗粒的含量，减少了排放污染，也是由于烟气温度的降低，烟道温度也随之降低，所以在设置烟道时，不需要在烟道周围预留间隙来防止烟道周围的物品被烟道烫伤。

作为本发明的优选方案，所述第一连接管和所述第二连接管与所述热水器的底部连接。由于第一连接管和第二连接管与热水器的底部连接，使得在热水器内水不满的情况下，热水器中的水也能够顺利的流到循环水管内。