[发明专利]一种净化油烟的酯化液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及环保，具体是一种净化油烟的酯化液及其制备方法。

背景技术

抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房工具，不过，再好的工具也要时常清理清理，要不然时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机的使用，使油烟不易排除。此外，炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质，目前国内外研究均已经确认，油烟是肺癌的风险因素。在华人烹调圈中，无论是内地、台湾、香港还是新加坡的研究，都验证了油烟与烹调者健康损害之间的密切关系。据调查，空气中PM2.5的15%来自于厨房油烟。　　除了让肺癌风险增大之外，油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。有研究证明，经常炒菜的女性体内丙烯醛代谢物、苯和巴豆醛的含量与对照相比显著升高，也有研究证明烹调工作者体内的1-羟基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹调者。1-羟基芘就是多环芳烃类致癌物中的一种，而丙二醛是血液中的氧化产物，与心脏病等慢性病有密切关系。

发明内容

本发明的目的是要提供一种净化油烟的酯化液及其制备方法。

实现本发明目的的技术方案是：

一种净化油烟的酯化液，由按重量份或体积份或化学摩尔浓度比计的油烟溶解液︰油烟酯化液︰亚硫酸氢钠液=1︰1︰1混合制成。

所述油烟溶解液由按体积份计的石油醚︰苯=1-10︰1-10混合制成；

所述油烟酯化液由按重量份计的KOH 1.0-10g与100ml甲醇或乙醇溶液溶解制成；

所述亚硫酸氢钠液由摩尔浓度比计的亚硫酸氢钠0.5-5g与水100ml溶解制成。

上述净化油烟的酯化液的制备方法，包括如下步骤：

（1）分别制备油烟溶解液、油烟酯化液和亚硫酸氢钠液；

（2）按重量份或体积份或化学摩尔浓度比=1︰1︰1量取油烟溶解液、油烟酯化液和亚硫酸氢钠液三种液体，混合，搅拌，即成成品。

本发明的特点是：该产品需要与油烟净化器配套使用。

本发明的优点是：本酯化液不仅可以净化油烟机排出油烟等的有害成分，而且环保不污染环境，能给厨房使用者创造一个更加舒适清洁的环境，让消费者具有更多的选择，其生产制作方法适用推广使用。

具体实施方式

实施例1：

制备3升酯化液溶液，具体配方原料用量见下表：

表1酯化液原料配比表

实施例2：

制备30升酯化液溶液，具体配方原料用量见下表：

表2酯化液原料配比表