[发明专利]一种含有调味剂的牡丹籽油及其制备方法有效
| 申请号: | 201410081898.X | 申请日: | 2014-03-06 |
| 公开(公告)号: | CN103859066A | 公开(公告)日: | 2014-06-18 |
| 发明(设计)人: | 杨永庆 | 申请(专利权)人: | 洛阳春魁农业开发有限公司 |
| 主分类号: | A23D9/04 | 分类号: | A23D9/04 |
| 代理公司: | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人: | 张燕 |
| 地址: | 471003 河南省洛阳市西工区纱厂西*** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 含有 调味 牡丹 及其 制备 方法 | ||
1.一种含有调味剂的牡丹籽油,其特征在于:牡丹籽油中加有蒜瓣汁、薄荷提取物和金银花提取物,且所需各原料的重量份数分别为:牡丹籽油90-100份、蒜瓣汁4-5份、薄荷提取物2-3份和金银花提取物1-3份。
2.根据权利要求1所述的一种含有调味剂的牡丹籽油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、蒜瓣汁的制备
A、选取成熟、无损伤的蒜瓣,将蒜瓣剥皮清洗,备用;
B、将蒜瓣放入榨汁机中压榨,收集压榨出的液体得粗制蒜瓣汁;
C、将粗制蒜瓣汁加热到50-60℃后冷却静置,待温度降低到室温后提取上清液,制得蒜瓣汁,备用;
步骤二、薄荷提取物的制备
A、将薄荷洗净后切碎放入研钵中,备用;
B、向研钵中加入质量百分比浓度为95%的乙醇,且每克薄荷对应的乙醇体积为50ml,提取上清液,备用;
C、将步骤二中步骤B制得的上清液放入转速为3000r/min的离心机中离心10min,提取上清液即得到薄荷提取物,备用;
步骤三、金银花提取物的制备
A、将金银花洗净后切碎放入研钵中,备用;
B、向研钵中加入质量百分比浓度为95%的乙醇,且每克金银花对应的乙醇体积为70ml,提取上清液,将上清液放入转速为5000r/min的离心机中离心15min,提取上清液后放入旋转蒸发仪中蒸馏,在温度为60-70℃的范围内收集蒸发相,即得到金银花提取物,备用;
步骤四、按权利要求1所述的重量份数称取牡丹籽油、蒜瓣汁、薄荷提取物和金银花提取物,将牡丹籽油和蒜瓣汁混合后制得混合液,将混合液加热到温度为80-90℃后,放到转匀后加入薄荷提取物和金银花提取物,静置冷却后得混合速为1000r/min的磁力搅拌器上开始搅拌,得牡丹籽油和蒜瓣汁混液Ⅰ;
步骤五、将步骤四制得的混合液Ⅰ放入转速为3000-4000r/min的离心机中离心10min,提取上清液即得到含有调味剂的牡丹籽油。
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