[发明专利]枸杞聚能养生乌奶糊及其制备方法

权利要求书

1.一种枸杞聚能养生乌奶糊，其特征在于,以重量份计组成为：复合粉58-66份，全脂奶粉20-22份，植脂末9-10份，低聚果糖4-6份，木糖醇2-3份，葡萄糖8-10份，食盐0.4-1.1份；其中复合粉的组成为：枸杞8-10份，人参3-4份，黄芪3-4份，藏红花1-2份，茯苓4-6份，何首乌3-4份，黑刺蚁1-2份，绞股兰4-6份，甘草1-2份，黑芝麻20-22份，核桃仁10-12份，醋泡黑豆3-4份。

2.如权利要求1所述的枸杞聚能养生乌奶糊，其特征在于：其中醋泡黑豆是采用绿心黑豆，用米醋在常温下浸泡至少1个月，最后取出烘干即可。

3.一种枸杞聚能养生乌奶糊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：按照权利要求1中记载的原料配比，取枸杞、人参、黄芪、藏红花、茯苓、何首乌、黑刺蚁、绞股兰、甘草、黑芝麻、核桃仁、醋泡黑豆，分别杀菌消毒后烤熟烘干，然后混合均匀，用粉碎机制成120至300目的复合粉，再按照权利要求1中记载的原料配比，与全脂奶粉、植脂末、低聚果糖、木糖醇、葡萄糖、食盐混合均匀后包装即可。

4.如权利要求3所述的枸杞聚能养生乌奶糊的制备方法，其特征在于：其中杀菌消毒是指将所采用的原料分别在微波炉中加热190℃烘烤1-2分钟。

5.如权利要求3所述的枸杞聚能养生乌奶糊的制备方法，其特征在于：其中烤熟烘干是指所采用的原料采用微波炉在至少160℃烘烤，直至原料中水分少于13%。