[发明专利]饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及微生物发酵领域，特别是涉及饲料添加剂及其制备方法和应用。 

背景技术

微生物发酵饲料的生产和应用已经有很长的历史，形式多种多样。早在20世纪60年代初，国外已经开始开发微生物饲料。 

相对于传统饲料，发酵饲料一般利用农产业废弃物如豆粕、麸皮、米糠、作物秸秆、棉籽饼等进行再加工。其中豆粕由于其适口性好，蛋白质含量高达43%以上，氨基酸组成比较合理，消化利用率高，而且相对于鱼粉、肉骨粉等动物性蛋白源价格低、不易氧化腐败等特点，是饲料工业中重要的蛋白质饲料资源，广泛应用于畜禽及水产动物的配合饲料中。 

然而，豆粕中同时存在多种抗营养因子，主要有胰蛋白酶抑制剂、植酸、大豆凝血素、不良寡糖、脂肪氧化酶、大豆抗原蛋白(致敏因子)及致甲状腺肿素等多种抗营养因子。这些抗营养因子的存在阻碍了畜禽对豆粕饲料养分的消化、吸收和代谢，对动物健康与生产性能产生不同程度不良影响，也限制了其在乳仔猪等幼龄畜禽日粮中的应用比例。 

发明内容

基于此，有必要提供一种抗营养因子含量低的饲料添加剂及其制备方法和应用。 

本发明的目的之一是提供一种饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤： 

步骤一，将活化的乳杆菌菌种从甘油中转接至已灭菌的MRS培养基中，在30℃-37℃下培养16-28小时，得到种子液； 

步骤二，将所述种子液在所述MRS培养基中进行一级扩大培养，在30℃-37℃培养16-24小时，得到一级种子液； 

步骤三，将所述一级种子液在所述MRS培养基中进行二级扩大培养，在 30℃-37℃培养16-24小时，得到二级种子液； 

步骤四，将所述二级种子液接种至已灭菌的固体培养基中，采用间歇通氧的兼性厌氧发酵方式，进行固体饲料发酵，在20℃-37℃培养20-36小时，发酵结束后，在20℃-37℃鼓风干燥20-36小时，得到饲料添加剂； 

其中，所述固体培养基包括农业废弃物、无机质和水，所述农业废弃物选自豆粕、麸皮、米糠、秸秆、棉籽饼、玉米芯粉和蔗渣中的一种或以上，所述无机质包括柠檬酸二胺、MgSO₄·7H₂O、MnSO₄·4H₂O和K₂HPO₄。 

在其中一个实施例中，所述农业废弃物与所述无机质的重量份之比为100：2-4。 

在其中一个实施例中，所述固体培养基的料水比为1：0.8-1.5。 

在其中一个实施例中，按重量份计，所述固体培养基的成分为：豆粕4-6份、玉米粉2-4份、麸皮1-2份、玉米芯粉1-2份、柠檬酸二胺0.1-0.2份、MgSO₄·7H₂O0.01-0.02份、MnSO₄·4H₂O0.003-0.005份、K₂HPO₄0.1-0.2份，料水比为1:0.85-0.9。 

在其中一个实施例中，所述固体培养基灭菌的具体操作为：将所述固体培养基在80-100℃持续灭菌20-30分钟。 

在其中一个实施例中，所述步骤四中，所述二级种子液的接种量的体积质量比为3%-5%。 

在其中一个实施例中，所述乳杆菌选自植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌、德氏乳杆菌乳酸亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、布氏乳杆菌、副干酪乳杆菌中的一种或以上。 

在其中一个实施例中，步骤一中，所述乳杆菌的接种量的体积比为3%-5%。 

本发明的目的之二是提供上述制备方法制备得到的饲料添加剂。 

本发明的目的之三是提供了上述饲料添加剂在动物饲料中的应用。