[发明专利]新的器官感觉化合物

说明书

发明领域

本发明涉及新化合物及其掺入物和作为香味物质的用途。

发明背景

在香料工业中持续需要提供新化学物质以赋予香料制造者和其他人员创造香水、古龙香水和个人护理用品的新香味的能力。本领域技术人员知道化学结构中多小的差别可以导致分子气味、香调和特征的意料之外且显著的差异。这些差异使得香料制造者和其他人员在创造新香味时应用新化合物。

发明概述

本发明提供了新的化合物丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯，以及其意料之外的用于增强、提高或改进香水、古龙香水、花露水、个人用品、织物护理用品等的香味的优势。

本发明的一个实施方案涉及下式表示的丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯，一种新的香味化合物：

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本发明的另一个实施方案涉及丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯作为香水、古龙香水、花露水、个人用品、织物护理用品等中的香味物质的用途。

本发明的另一个实施方案涉及包含丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯的香味组合物。

本发明的另一个实施方案涉及包含丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯的香味产品。

本发明的另一个实施方案涉及通过掺入嗅觉上可接受量的丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯提高、增强或改进香味制剂的方法。

通过阅读下列说明，本发明的这些和其他实施方案将变得显而易见。

发明详述

惊人地发现丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯具有意料之外的强大且复杂的香调，其具有独特水果味和木香味组合。

本发明的丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯由下列结构表示：

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可以根据下列反应方案制备丁-2-烯酸1-乙基-2-甲基-丙酯，其细节描述于实施例中。试剂购自Aldrich Chemical Company，除非另外指出。

气味香调的复杂度是指存在多种和/或混合但确定的气味，而非单一香调或少量可容易识别的香调。高水平的复杂度还属于由于产生的气味的直接贡献或许多嗅觉上的组合而具有不明确的和不知何故难以确定的香调的化合物。认为高水平复杂度的香味物质具有不常见的高质量。

本发明化合物的用途广泛应用于目前的香料产品，包括香水和古龙香水的制备，个人护理用品如肥皂、淋浴凝胶和头发护理用品、织物护理用品以及空气清新剂和化妆品制剂的加香。该化合物还可以用于加香清洁剂，诸如但不限于洗涤剂、洗碗盘材料、刷洗组合物、擦窗器等。在这些制剂中，本发明化合物可单独使用或与其他加香组合物、溶剂、助剂等组合使用。还可使用的其他成分的性质和种类是本领域技术人员已知的。

许多类型的香味可用于本发明中，唯一限制在于与使用的其他组分的相容性。适当的香味包括但不限于水果味，诸如杏仁香、苹果香、樱桃香、葡萄香、梨香、菠萝香、橙香、草莓香、覆盆子香；麝香；和花香，诸如薰衣草属样香、蔷薇属样香、鸢尾属样香、康乃馨样香。其他令人愉悦的香味包括源自松树、云杉和其他林木气味的草药和森林香味。香味还可以源自各种油类，诸如精油，或者源自植物材料，诸如胡椒薄荷、荷兰薄荷等。

合适的香味的列表提供在美国专利号4,534,891，其内容通过引用并入如同以其整体列出。合适的香味的另一来源可见Perfumes, Cosmetics and Soaps, 第二版, 由W. A. Poucher编辑, 1959。在该论文中提供的香味为金合欢(acacia)、金合欢(cassie)、素心兰、樱草属、蕨类植物、栀子属植物、山楂、天芥菜属植物、金银花、风信子、茉莉、丁香花属、百合花、木兰、含羞草、水仙、刚割下的草、橙花、兰花、木樨草属植物、香豌豆、三叶草、晚香玉、香草、紫罗兰、桂竹香等。