[发明专利]一种甲鱼生物饲料及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种甲鱼生物饲料及其生产工艺，属于饲料技术领域。

背景技术

绿色生物饲料即微生物饲料，是在微生态理论指导下采用已知有益的微生物与饲料混合经发酵、干燥等特殊工艺制成的含活性益生菌的、安全、无污染、无残留的优质饲料。饲料被动物摄入后，各种营养成分不可能完全被动物吸收利用，没有被动物吸收的成分将随粪便排出。动物对各成分的利用率越高，则排泄物中的含量就越低，对环境的污染就越少。为保护环境，营养学家在设计配方时，除考虑动物营养平衡外，还要考虑以下几方面内容：（1）关于控制臭味的环境污染；（2）关于改善和控制氮（N）、磷（P）等营养元素对环境污染；（3）关于改善和提高饲料消化率，减少养分损失；（4）关于改善饲料卫生。生物饲料由于其本身的特性，将在降低营养物质的排泄量，提高其消化利用效率，节约财力与人力方面，起到重要作用。

微生物是天然水体生态系统中的生产者和分解者，是生态系统的重要组份，而且微生物本身及其代谢产物中就含有丰富的蛋白质、氨基酸、酶、维生素、矿物质、未知促生长因子、抗菌素、色素、有机酸等，具有营养性添加剂和非营养性添加剂所具有的多重特征。它能对自然界中各种有机物进行分解，其中较为重要的是对不含氮有机物中的淀粉、纤维素、半纤维素、果胶质、木质素和芳香族化合物的分解；对含氮有机物中的蛋白质、几丁质和尿素的分解，以及对其他含磷有机物的分解。

饲料中添加微生物后，补充了动物体内自身内源酶的不足，促进了饲料中营养成份的分解，进而加速了肠胃排空速度和营养物质的吸收和利用，结果使动物的摄食量增加，表现为诱食作用；饲喂动物的表观代谢能提高，粪便排泄量降低，增重提高，饵料系数降低。此外，微生物作为饲料添加剂可以起到营养性添加剂、促生长剂、抗菌剂、促消化剂、着色剂、诱食剂的作用，还能改变肠道内的微生物群，增加肠道有益菌、抑制有害菌，从而增加机体抗病能力。同时，饲料溶失在水体中的微生物可以降解有机物，降低化学耗氧量，改善养殖水体的水质，具有传统添加剂所无法比拟的多重功能。

微生物种类繁多、生长繁殖快，但由于活菌不耐高温，超过60℃时就有大部分菌被杀灭，所以不是所有的有益微生物可以用作饲料添加剂。同时目前还没有甲鱼生物饲料方面的报道。

药物防治是目前鳖类疾病最主要的防治手段，在此病的治疗中仍应提倡药物的使用。但是，经常使用抗生素类等化学药物防治疾病则会使病原体对其产生抗药性，使得中华鳖的特异性免疫功能下降，而且这些抗生素等化学合成类药物在水中的积累极易污染水体，造成水体生态平衡的破坏，更重要的是这些药物在水产动物体内的残留会威胁到人体的健康。

发明内容

本发明提供了一种甲鱼生物饲料及其生产工艺。本发明的生物饲料中含有地衣芽孢杆菌和中草药制剂，不仅可以促进甲鱼生长，提高饲料利用率，同时可以提高甲鱼的抵抗力，对鳖类疾病具有预防和治疗效果。

本发明的技术方案是：一种甲鱼生物饲料，其特征是，含有0.05-0.2wt%的地衣芽孢杆菌预混料和2-5 wt %的中草药制剂；所述中草药制剂由下述重量份的原料药制成：板蓝根20-40、金银花1-2、蒲公英0.1-0.2、甘草0.08-0.15、大黄0.08-0.12、黄连3-5、黄芩0.2-0.5、黄柏0.01-0.1；所述地衣芽孢杆菌预混料为地衣芽孢杆菌的微囊化制剂（地衣芽孢杆菌活菌含量≥5×10⁹CFU/g，包埋率为90%~100%）。

所述的地衣芽孢杆菌和微囊壁材料混合比例的计算方式为按X=[(B×A)/A₁]–B公式计算微囊壁材料加入量，公式中X为微囊壁材料需要量，B为地衣芽孢杆菌需要量，A为地衣芽孢杆菌有效成分含量，A₁为目标产品有效成分含量。

优选地，所述微囊壁材料的组分及其重量比为：海藻酸钠3-8%、烯基琥珀酸酯淀粉（优选辛烯基琥珀酸酯淀粉）30-40%、阿拉伯胶2-8%、麦芽糊精30-40%、玉米糖浆15-25%。

地衣芽孢杆菌的微囊化过程：地衣芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌含量≥6.0×10¹⁰CFU/g）加入微囊壁材料经喷雾干燥法微囊包埋制得，所述微囊包埋过程中加入2%的0.1mol/L CaCl₂溶液，有利于胶囊的形成和菌种包埋率保持。具体过程如下：

①在三级液体种子发酵中芽孢含量在5.0×10⁹CFU/ml以上，pH为7~8，并大量产孢时，进行放罐；