[发明专利]增强心脑供血，供氧，健脾补气，养血补肾药食同膳面

说明书

技术领域

本发明涉及一种增强心脑供血，供氧，健脾补气，养血补肾药食同膳面，属于保健食品技术领域。

背景技术

面条是一种古老的食物，药食同膳起源于中国，有着源远流长的历史。平常一日三餐饮食中，也有不少饮食在不知不觉中享受药食同源。良药不苦口，食之味美。既有营养作用，又有药物作用，在药膳中具有双重性质，是构成药膳的基础。

药膳“寓医于食”，既将药材作为食物，又将食物赋予药用。既具有营养价值，又可增强免疫力，强身健体，延年益寿。因此，药膳面是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可使食用者得到美食享受，又在享受中，身体得到滋补，疾病得到防治。通过经常食用药食同膳的药膳面来调配饮食，将起到药物所不能达到的效果。许多食材既是食物也是药物。食物和药物一样同样能够防治疾病。药物虽然作用强，但一般不会经常吃。食物虽然作用弱，但天天都离不了。我们的日常饮食，除供应必须的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响。日积月累，以量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，他们并不亚于中药的作用。因此，正确合理的调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。

药膳是在中医理论指导下，用药材和食物相配合，采用传统方式制作的。它取药材之性，用食物之味，共同配合，相辅相成，能起到食借药力，药助食功的协同作用。收到药材治疗与食物营养的双重功效。良药不苦口，食之味美，观之形美。效在饱腹之后，益在享乐之中！因此，深受人们的喜爱和信赖。

中医对药膳的应用，是根据中医的脏象学说，经络学说和不同人员的体质，按治疗作用可分保健强身，治疗疾病，抗老益寿三大类。随着健康意识的增强，利用药膳养生也成为一种越来越普遍的风尚。药膳能够发挥其应有的作用。药材的选购、保存及配伍应用无疑在其中起着关键的作用。其中保健强身的药膳，主要是供无病但体质偏弱或者需要增强体能的人员食用。治疗疾病的药膳，主要是针对病人的具体情况，采用相应的药膳进行治疗，尤其对慢性病患者最为适宜。

通过讲究饮食，强健身体，增强免疫功能，使某些疾病得到防治，而逐渐形成了药膳食疗学。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足，提供一种增强心脑供血，供氧，健脾补气，养血补肾药食同膳面。该种面条口感好，具有明显健脾胃，补益心肺，补虚益气，润燥止血，润肺生津，补血滋阴，养血安神，滋补肝肾，清热利尿作用。有增强脑供血及冠状动脉血流量，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性，提神强志的功效。特别适合特殊岗位人员（航天员，潜艇工作人员，深海潜水员等）食用，以及心脑供血不足，有心脑血管疾病的人员食用。同时具有缓解高原缺氧的功效。

本发明的目的是这样实现的：

一种增强心脑供血，供氧，健脾补气，养血补肾药食同膳面，其制作方法包括以下步骤：

步骤一：将阿胶低温融化成阿胶浆，与蜂蜜混合，搅拌均匀，备用。

步骤二：将山药，益智仁，芡实，茯苓，苡仁，龙眼肉，百合，桑葚，枸杞子，覆盆子，枣，罗汉果，沙棘，葛根，藿香选净后按传统中药煎成汁备用：

步骤三：将步骤一、二物质搅拌成糊状备用；

步骤四：将步骤三制得的糊状物加入纯净水一起混合搅拌稀释成液体状，放入和面机中，与面粉一起反复搅拌成面粉碎块状后，进入轧面机，轧制、烘干制作成干面条。其中糊状物与水的质量比为1:10~20，优选1︰15；

所述步骤一中：阿胶浆20-40质量份，蜂蜜20-40质量份；

所述步骤二中：山药20-40质量份，益智仁10-20质量份，芡实10-20质量份，茯苓10-20质量份，苡仁10-20质量份，龙眼肉10-20质量份，百合10-20质量份，桑葚10-20质量份，枸杞子10-20质量份，覆盆子10-20质量份，枣10-20质量份，罗汉果10-20质量份，沙棘10-20质量份，葛根50-100质量份，藿香20-40质量份；

所述步骤四中面粉的加入量为100-500质量份。

本发明的优选方案为：

步骤一：将阿胶低温融化成阿胶浆20质量份，与蜂蜜20质量份混合，搅拌均匀，备用；

所述步骤二：将山药20质量份，益智仁10质量份，芡实10质量份，茯苓10质量份，苡仁10质量份，龙眼肉10质量份，百合10质量份，桑葚10质量份，枸杞子10质量份，覆盆子10质量份，枣10质量份，罗汉果10质量份，沙棘10质量份，葛根50质量份，藿香20质量份选净后按传统中药煎成汁备用；

步骤三：将步骤一、二物质混合搅拌成糊状备用：