[实用新型]高效融化结晶蜂蜜的装置

说明书

技术领域

本实用性涉及一种蜂蜜加工设备，具体说它是一种高效融化结晶蜂蜜的装置。

背景技术

由于蜂蜜容易结晶，蜂蜜结晶是从桶下部开始，向上结晶，蜂蜜桶一般为200L铁桶，铁桶下方结晶较硬，难以融化，给生产加工带来不便，必须融解结晶。目前蜂蜜企业大多采用暖气片加热或水浴加热的方式对结晶蜂蜜融晶，但因为设置不合理，使生产效率较低。融晶时间长，温度控制难以把握，容易影响蜂蜜的品质。

传统的水浴方法，是将蜂蜜桶直接放在水浴池内，在水里通入蒸汽管，通过加热水浴池的水来进行融化，因不能加热桶底部，融晶时间较长，桶上部的蜜温已经很高，全部成为液态了，可能桶底结晶还没完全融化，而且池内温度不均匀，局部温度过高，影响蜂蜜的品质，传热效率很低。

暖气片加热法，受热空气主要在上部，桶底不能受热，且空气的传热效率不如水，桶受热不匀，要达到融晶的目的，空气的温度要达到90℃生产效率低，能耗大。

发明内容

本实用新型目的在于克服上述现有背景技术的不足之处，而提供一种高效融化结晶蜂蜜的装置。

本实用新型的目的是通过如下措施来达到的：高效融化结晶蜂蜜的装置，其特征在于它包括熔晶房，固定在熔晶房内上方的行吊，位于熔晶房内的熔晶池，在所述熔晶池内的下方间隔布置有一排蒸汽管，所述的蒸汽管上有开孔，在蒸汽管的上方布置有一排放桶管，在放桶管和蒸汽管之间有架空层，有蜂蜜桶放置在放桶管上。

在上述技术方案中，所述的蒸汽管和放桶管或为同向布置，或为垂直布置。

本实用新型的优点是：通过熔晶房降低热能的损失，蜂蜜桶受热的部位是由下及上，周身受热，提高的融晶效率。融晶的水温只要60℃即可。提高融晶的效率，同时减少融晶过程中对蜂蜜品质的影响。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中放桶管和蒸汽管在熔晶池内的布置图。

图中1-熔晶房，2-放桶管，3-蒸汽管，4-蜂蜜桶，5-行吊，6-熔晶池，7-架空层，31-开孔。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的实施情况，但它们并不构成对本实用新型的限定，仅作举例而已。同时通过说明本实用新型的点将变得更加清楚和容易理解。

参阅附图可知：本实用新型高效融化结晶蜂蜜的装置，它包括熔晶房1，固定在熔晶房1内上方的行吊5，位于熔晶房1内的熔晶池6，在所述熔晶池6内的下方间隔布置有一排蒸汽管3，所述的蒸汽管3上有开孔31，在蒸汽管3的上方布置有一排放桶管2，在放桶管2和蒸汽管3之间有架空层7，有蜂蜜桶4放置在放桶管2上（如图1所示）。所述的蒸汽管3和放桶管2或为同向布置（附图中未画出），或为垂直布置（如图2所示）。

使用时：在熔晶池下方架空一排放桶管，放桶管离池底250mm至300mm，架空层下铺设好已开小孔的蒸汽管，熔晶池内装上水，通过熔晶房上部的行车将蜂蜜桶送入，开通蒸汽，观察温度仪，控制温度不超过60℃一,般6小时结晶能全部融化。保证熔晶池底部的水整体均匀受热，蜂蜜桶周身能同时受热。

其它未说明的部分均为现有技术。