[实用新型]一种多功能高效面条机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤为是涉及一种多功能高效面条机。

背景技术

面条机作为一种厨用器具，从放入面料到出面可轻松搞定，具有操作简单的特点，可以根据个人喜好制作不同口味的面条。同时，自己操作能够确保新鲜原料获得卫生和健康，安心使用。

现有的面条机，大多使用螺旋面推送面团进入进料筒，并使用人工组装入进料筒上的挡杆阻挡物料进入进料筒。受其自身结构的限制，存在如下技术问题。

1.使用螺旋面来推送面，其螺纹面体积较大，存在较多死角，不易清洗，卫生性差，且螺旋搅拌杆不易加工成型；同时，变形量大影响推送面效果和生产效率。

2.组装入进料筒上的挡杆，其加工繁琐，且浪费人工，增加整机成本，更不利于消费者，同时组装的挡杆处存在死角，不利于清洁，卫生性差。

3.现有的面条机仅具有单一加工面条的功能，如需加工多特色的面条，还需另购辅助设备，不但增加了消费者的负担，而且操作复杂。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是现有面条机所存在的不利于清洁、推送效果差、整机成本较高的缺陷。

为了解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是提供一种多功能高效面条机，包括内置有驱动电机的机座；还包括：过渡连接板，嵌装于所述机座的输出端面上；搅拌杯，可拆卸连接于所述过渡连接板上；搅拌杆，内置于所述搅拌杯内，所述搅拌杆的杆体上设置有多个外径向延伸的搅拌齿，且所述杆体的一端穿过所述搅拌杯与所述驱动电机的输出端相连；插装于所述搅拌杯上的进料筒，其进面口位于所述搅拌杯内，其出面口位于所述搅拌杯的外部；内置于所述进料筒内的螺杆，其一端穿过所述进料筒与所述搅拌杆的杆体的另一端相连，其另一端延伸至所述出面口；和模头，设置于所述进料筒的出面口处；其中，所述进面口一侧的所述进料筒的筒壁延伸形成筒筋骨部，与所述筒筋骨部相对的所述搅拌杯的内壁上设有杯筋骨部，所述搅拌杆的另一端设有刮料棒，所述刮料棒的内缘和外缘的转动轨迹分别与所述筒筋骨部和所述杯筋骨部相适配。

在上述方案中，所述搅拌杯具有杯盖，所述杯筋骨部设置在所述杯盖上；所述杯筋骨部与所述杯盖一体成型，所述筒筋骨部与所述进料筒一体成型。

在上述方案中，所述进面口的开口朝上设置，且所述杯盖上的杯筋骨部与所述进面口在水平面的投影重合。

在上述方案中，所述搅拌杆的杆体另一端插装于所述进料筒内并具有六角内孔，所述螺杆的一端具有插装于所述六角内孔的六棱柱段。

在上述方案中，所述进料筒的中部设置有扣位板，所述扣位板通过其上的扣钩与所述搅拌杯的杯壁可拆卸连接；所述扣位板上设置有开关压板，所述开关压板可与所述机座上的安全杆适配接通电源。

在上述方案中，多个所述搅拌齿沿轴向间隔设置于所述杆体上，且在轴向投影面内多个所述搅拌齿均布设置，每个所述搅拌齿的本体与所述杆体的轴线具有夹角。

在上述方案中，所述过渡连接板上开设有上定位孔，所述搅拌杯的外壁设置有与所述上定位孔相适配的上定位柱；所述搅拌杯的外侧端开设有下定位孔，所述机座上设置有与所述下定位孔相适配的下定位柱。

在上述方案中，所述模头具有多个可选成型孔替换件，并通过与所述进料筒螺纹配合的螺杆盖固定。

在上述方案中，所述过渡连接板内嵌于所述机座的凹槽内，且所述过渡连接板上设置有板扣，所述面条机还包括可与所述板扣卡合固定的三通绞肉组件、三通榨汁组件或三通切丝、切片组件，所述三通绞肉组件、三通榨汁组件或所述三通切丝、切片组件的搅拌轴均可与所述驱动电机的输出端相连接。

在上述方案中，所述搅拌杯的内壁上设置的扰流筋骨。

本实用新型，通过筒筋骨部、杯筋骨部和刮料棒形成快速出面结构，可将由刮料棒带起的面絮准确切割阻挡入进面口内，使得搅拌好的面絮准确而又快速的进入进料筒，进一步由螺杆挤压成型，可提高面条制作加工效率，既减少了加工时间，又降低了产品能量消耗，相应的延长产品寿命，实现节能环保设计要求；同时，筒筋骨部和杯筋骨部还起到了加强筋的作用。另外，搅拌杆仅设置搅拌齿和刮料棒，来实现搅拌和推送面功能，结构简单，易于成型；同时，螺杆与搅拌杆分体设计，易于拆装，实现清洗不留死角，更卫生；易于加工，制造成本可控。

此外，该面条机可快捷互换三通绞肉组件、三通榨汁组件或三通切丝、切片组件等辅助配件，达到多功能化配置，结构简单紧凑。制作各特色面条，并可减少消费者另行购买辅助设备的成本和储存空间。

附图说明