[实用新型]一种烧烤架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烧烤架。

背景技术

众所周知，烧烤架配置为加热和/或烹饪食物。这样的烧烤架一般包括烧烤盘或浅锅和设置为加热盘的加热器。一个这样的装置为桌面烧烤架。桌面烧烤架通常具有外壳体和位于上端的烧烤盘。烧烤盘一般具有上表面，其上盛装待加热和/或烹饪的食物。这样的烧烤盘由导电材料形成，例如铝或铸铁。加热器布置在壳体内并位于烧烤盘的下面，这样加热器产生的热就能传递到烧烤盘上，来加热烧烤盘，从而加热和/或烹饪烧烤盘上的食物。

然而，现有的烧烤盘的问题在于难以在烹饪过程中为食物添加调料。一个方法是将作为调料的香料物质，例如酱料或干燥颗粒，撒在烧烤盘盛装的食物上。然而，这样的方法一般会导致香料物质被撒在烧烤盘的表面上，然后其在为食物调味之前就被烧焦或是蒸发掉。可替换的，烧烤盘的工作温度可能不足以让香料物质充分挥发释放香味在食物上而不把烧烤盘盛装的食物烧焦。

US2011/031234A1公开了一种烧烤架，其烧烤盘具有高温度区间。加热器收纳在沿着烧烤盘底部延伸的槽内。加热器沿着槽的长度方向保持在槽中。

US5413032A公开了一种烧烤架，其具有受热盘和数个加热器。加热器与加热器等间隔分布，并且被设置为在整个受热盘上提供均匀热力分布。

US5016608也公开了一种烧烤架，其具有受热盘和配置为给受热盘加热的加热器。加热器位于盘的下面隔受热盘有均匀的距离。

实用新型内容

本实用新型的一个目的是提供一种烧烤架，其基本上减轻或克服上述问题。

根据本实用新型，提供一种烧烤架，其包括具有第一受热面的第一受热元件，具有第二受热面的第二受热元件，和配置为加热第一受热元件和第二受热元件的加热器，其中第一受热元件和第二受热元件配置为使得对第二受热元件的第二受热面每单位面积上的施加功率大于对第一受热元件的第一受热面每单位面积上的施加功率。

因此，当两者被同样的热源加热时，第二受热元件可以被加热到比第一受热元件更高的温度。这样，第二受热面上放置的物质就可以被加热到比放置在第一受热面上的另一物质更高的温度。

上述的布置允许两种不同的受热面，例如烧烤盘和受热杯，被单个热源加热时工作在两个不同的温度。这样的装置的优势在于所需的烧烤架的部件最少。因此，烧烤架的易于组装性和可靠性被最大化。

对第二受热元件的第二受热面每单位面积上的施加功率与对第一受热元件的第一受热面每单位面积上的施加功率之比可以是至少1.4∶1。

对第二受热元件的第二受热面每单位面积上的施加功率与对第一受热元件的第一受热面每单位面积上的施加功率之比可以小于3∶1。

第一受热元件可为烧烤盘，因此，可以容易地使用烧烤架来烹饪和/或加热食物。

第二受热元件内可形成有腔室，并且第二受热元件的第二受热面可限定在腔室内。

上述布置的优势在于要加热的物质被容易的保持与第二受热面接触。进一步的，第二受热元件上的物质的分散受到约束。

第二受热元件可包括基部和从基部上立起并围绕基部延伸的侧壁，以形成腔室，第二受热面由基部形成。

侧壁的厚度可小于或等于3mm。

上述布置的优势在于使得从基部传递到侧壁上的热量最小化。从而，使得从第二受热元件上的热量散去也最小化。

可以在第一受热元件上形成有孔，并且第二受热元件可以容纳在所述孔中。

因此，第一和第二受热元件的布置就得到简化，第二受热元件简单的处于被热源加热的位置，且热源也加热第一受热元件。

第二受热元件可从第一受热元件移除。上述布置让第二受热元件可以与另一第二受热元件互换。这样就允许使用不同的受热元件，例如可提供配置为对每个第二受热面加热到不同工作温度的受热元件。进一步的，第二受热元件从而可轻松的移除以便于清洁。

第二受热元件可与第一受热元件间隔。从而，从第二受热元件传递到第一受热元件的热量得以最小化。即，从第二受热元件到第一受热元件的热量损失得以最小化。

第二受热元件的第二面与加热器的距离比第一受热元件的第一面与加热器的距离更小。烧烤架还可进一步包括加热器室，加热器位于加热器室内，并且第一和第二面暴露于加热器室内。

上述布置为加热器提供简单的布置来将热能传递给第一和第二受热元件中的每一个。

第一受热元件可以与加热器间隔这样热能通过对流和/或辐射传递到第一受热元件。

烧烤架可被配置为通过热传导将热量从加热器传递给第二受热元件。