[实用新型]一种三门海鲜蒸柜有效

专利信息
申请号: 201320270056.X 申请日: 2013-05-17
公开(公告)号: CN203302856U 公开(公告)日: 2013-11-27
发明(设计)人: 童宗平 申请(专利权)人: 长沙星港厨具设备有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/24
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410000 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 三门 海鲜
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种蒸汽发生装置,尤其涉及一种三门海鲜蒸柜。

背景技术

热水炉具一般都是通过水管循环模式实现,主要是热水能量通过热水管的循环来实现温度的升高。目前的海鲜蒸柜锅炉体积大,容水量大,使用平面锅底加热,加热点较集中,同时产生的废气中存在部分热量,而这部分热量一般都作排放处理,火势加大后,热量流失大,热量利用率低,产生蒸汽时间长。在为燃烧器进行点火时,一般通过手动向燃烧器送入明火来点燃,操作麻烦还容易灼伤。

因此,提供一种结构简单、点火方便、受热面积大、能力综合利用率高的三门海鲜蒸柜是本领域技术人员亟需解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、点火方便、受热面积大、能力综合利用率高的三门海鲜蒸柜。

为了实现上述目的,本实用新型提供一种三门海鲜蒸柜,包括燃烧器、蒸汽箱体、水胆、风门、鼓风机、烟气通道;所述蒸汽箱体位于所述水胆上方,所述水胆中产生蒸汽经蒸汽通道进入所述蒸汽箱体,所述蒸汽通道上设置有压力安全阀;所述燃烧器位于所述水胆下方并与所述风门连接,所述鼓风机位于所述水胆侧方,所述水胆外壳上设置有鼓风机电源开关、电子点火开关、主气阀及火种阀、观火孔,所述蒸汽箱体外壳上设置有门拉手。

优选地,所述水胆包括位于所述燃烧器正上方的加热火管和位于燃烧器侧上方的加热水管,所述水胆中设置有夹层,所述夹层与自动补水箱连通。

与现有技术相比,本实用新型所提供的三门海鲜蒸柜,在燃烧器的上方加装3根加热火管,充分利用热量加热水胆内的水,为了使火势加大时减少燃烧器热量的损失,再在加热器四周加装4根加热水管,经燃烧器燃烧产生的火焰分别加热3根加热火管、燃烧器四周的夹层水、炉内4根水管、位于锅底以上及水平面以下的水,所有加热部分的水为一整体,加热分散,加热面广,充分利用锅炉内的余热,达到完全利用燃气热量,加热速度提高,蒸汽产生快,使蒸柜产生蒸汽的时间由原来的15分钟提高到5分钟,并改小锅炉体积,普通蒸柜容水量约90公升,改进后的蒸柜容水量约68公升;通过将原来的手动点火改为电子点火,点火安全、方便。

综上所述,本实用新型提供的三门海鲜蒸柜,具有结构简单、点火方便、受热面积大、能力综合利用率高等优点。

附图说明

图1是本实用新型所提出的三门海鲜蒸柜的一种实施例的主视图;

           图2是本实用新型所提出的三门海鲜蒸柜的一种实施例的右视图;

           图3是本实用新型所提出的三门海鲜蒸柜的一种实施例的俯视图;

          图4是图1所示实施例的水胆结构示意图。

具体实施方式

本实用新型的目的是提供一种结构简单、点火方便、受热面积大、能力综合利用率高的三门海鲜蒸柜。

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面通过实施例对本实用新型进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

请参考图1和图4,并结合图2和图3,本实用新型所提供的三门海鲜蒸柜,包括燃烧器1、蒸汽箱体12、水胆2、风门3、鼓风机4、烟气通道14;所述蒸汽箱体12位于所述水胆2上方,所述水胆2中产生蒸汽经蒸汽通道15进入所述蒸汽箱体12,所述蒸汽通道15上设置有压力安全阀16;所述燃烧器1位于所述水胆2下方并与所述风门3连接,所述鼓风机4位于所述水胆2下方,所述水胆2外壳上设置有鼓风机电源开关5、电子点火开关6、主气阀7及火种阀8,所述蒸汽箱体12外壳上设置有蒸汽开关11、门拉手13与观火孔9;所述水胆2包括位于所述燃烧器1正上方的加热火管18和位于燃烧器1侧方的加热水管19,所述水胆2中设置有夹层17,所述夹层17与自动补水箱10连通。

本实施例所提供的三门海鲜蒸柜,在燃烧器1的上方加装3根加热火管18,充分利用热量加热水胆2内的水,为了使火势加大时减少燃烧器1热量的损失,再在加热器四周加装4根加热水管19,经燃烧器1燃烧产生的火焰分别加热3根加热火管18、燃烧器1四周的夹层17水、炉内4根水管、位于锅底以上及水平面以下的水,所有加热部分的水为一整体,加热分散,加热面广,充分利用锅炉内的余热,达到完全利用燃气热量,加热速度提高,蒸汽产生快,使蒸柜产生蒸汽的时间由原来的15分钟提高到5分钟,并改小锅炉体积,普通蒸柜容水量约90公升,改进后的蒸柜容水量约68公升;通过将原来的手动点火改为电子点火,点火安全、方便。

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