[实用新型]气电两用蒸车

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于蒸熟物料的装置的技术领域，特别是涉及一种气电两用蒸车。

背景技术

众所周知，蒸车是一种用于蒸熟物料的装置，广泛应用于食品加工领域，本实用新型的蒸车主要针对于山楂、大枣、苹果和桃等物料进行加工果丹皮、果酱、果脯、凉果和蜜饯等食品为例进行阐述和说明；现有蒸车主要包括带有空腔的主体，主体的空腔作为制造腔，并且在主体上还设置有蒸汽发生腔和进水管，进水管的进水端与水源相通，进水管的出水端与蒸汽发生腔相通，并且蒸汽发生腔与主体的空腔通过喷气孔相通，蒸汽发生腔内设置有电加热管，电加热管与开关和电源电连接，主体的顶端设置有封闭主体空腔的顶盖；使用时，需要人工打开顶盖后物料放入主体的空腔内后，打开开关，电加热管加热蒸汽发生腔内的水发生蒸汽，蒸汽进入主体的空腔后蒸炒物料，此过程中人工通过笊篱进行翻炒配合，蒸熟后需要人工自主体的空腔内取出物料放入下一台设备中进行深加工；这种蒸车使用中发现，其大量使用人工劳动力，导致人力资源浪费并且效率较低；且在蒸汽制造方面只能通过电力资源进行，虽然蒸熟时间较快，但是其安全性比较差，并且在停电状态下整机无法工作，形成对电力资源的依赖。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种机械化代替人工，从而减少人力资源浪费、效率增高；并且安全性能较好、摆脱对电力资源的依赖的气电两用蒸车。

本实用新型的气电两用蒸车，包括带有空腔的主体，主体上设置有蒸汽发生腔和进水管，进水管的进水端与水源相通，进水管的出水端与蒸汽发生腔相通，并且蒸汽发生腔与主体的空腔通过喷气孔相通，蒸汽发生腔内设置有电加热管，电加热管与加热开关和电源电连接，主体的顶端设置有顶盖；还包括蒸汽盘管、驱动电机、推动绞龙和输送管道，所述蒸汽盘管的入汽端与外部锅炉连通，所述蒸汽盘管的出汽端与主体的空腔相通；所述驱动电机安装在主体的外壁上，所述推动绞龙位于主体的空腔内，并且所述驱动电机的输出端与推动绞龙连接在一起；所述主体空腔的底部设置有出料口，并在出料口上设置有出料门，出料门与出料开关和电源电连接在一起，所述输送管道的入口端与出料口相通，所述输送管道的出料端与外界相通，并在输送管道内设置有输送绞龙。

本实用新型的气电两用蒸车，所述蒸汽盘管位于蒸汽发生腔内，并且蒸汽盘管的出汽端通过蒸汽发生腔与主体的空腔相通。

本实用新型的气电两用蒸车，所述主体空腔为倒梯形设计，所述喷气孔为多个，并且多个喷气孔均设置在主体空腔的侧壁上。

本实用新型的气电两用蒸车，所述主体的外壁上设置推动气缸，所述推动气缸的输出端与顶盖连接在一起。

本实用新型的气电两用蒸车，所述顶盖上设置有温度传感器。

本实用新型的气电两用蒸车，所述主体的底部设置有两个定向轮和一个万向轮，并且其中的万向轮安装在主体底部的前端，两个万向轮并排安装在主体底部的后端。

本实用新型的气电两用蒸车，所述主体内还设置有拉门气缸，所述拉门气缸的输出端与出料门连接在一起。

本实用新型的气电两用蒸车，所述驱动电机和推动绞龙均为两组。

本实用新型的气电两用蒸车，所述主体上还设置有电机后罩，所述驱动电机通过电机后罩固定在主体的外壁上。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：又设置了蒸汽盘管、驱动电机、推动绞龙和输送管道，蒸汽盘管的入汽端与外部锅炉连通，蒸汽盘管的出汽端与主体的空腔相通；驱动电机安装在主体的外壁上，推动绞龙位于主体的空腔内，并且驱动电机的输出端与推动绞龙连接在一起；主体空腔的底部设置有出料口，并在出料口上设置有出料门，出料门与出料开关和电源电连接在一起，输送管道的入口端与出料口相通，输送管道的出料端与外界相通，并在输送管道内设置有输送绞龙；这样，可以在蒸熟的过程中通过蒸汽盘管出蒸汽蒸熟物料，或者蒸汽盘管和电加热管配合共同出蒸汽，其安全性能较好，并且摆脱对电力资源的依赖，在停电状态下可以单独开启蒸汽盘管进行工作；在工作过程中，通过推动绞龙进行翻炒工作，并且在蒸熟物料后，通过打开出料门，出料门下方的输送管道内的输送绞龙将物料输送至外部下一台加工机器处，形成整体机械化设计，从而减少人力资源浪费、效率增高。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图；

图2是本实用新型的俯视结构示意图；

图3是本实用新型的左视结构示意图；

图4是本实用新型的立体结构示意图；

图5是本实用新型的立体结构示意图。

具体实施方式