[发明专利]一种山黄皮果减肥茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体是涉及一种山黄皮果减肥茶及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的迅猛发展，生活节奏的加快，人们的生活水平不断提高和工作压力的不断加大，每天热能及产热营养素摄入不断增多，没有时间进行运动，导致身体出现亚健康，由此引发了肥胖患者的不断增多，而由肥胖导致的并发症例如高血压、糖尿病和心脑血管等多种慢性疾病严重影响着人类的健康。

目前现有的减肥茶种类繁多，很多都有一定的减肥降脂效果，但同时也有头晕、恶心、心慌、拉肚子、注意力不集中和嗜睡等不良反应，长期服用对身体健康和人体体质平衡造成危害。

发明内容

为了弥补现有技术的缺陷，本发明提供了一种山黄皮果减肥茶及其制备方法，以具有减肥降脂和含有多种氨基酸及人体所需多种矿物营养的多种天然植物为主要原料制成，并且不添加化学成份，具有减肥降脂，均衡调理的功效，并且全天然、方便服用和无副作用。

本发明通过下列技术方案实施：一种山黄皮果减肥茶，包括以下原料：   

山黄皮果   40—60份

玫瑰花   3—30份

苍术     5—15份

泽兰     5—20份

荷叶     5—35份

茶叶粉   10—40份。

以上所述的山黄皮果，山黄皮果俗称鸡皮果，拉丁名：Clausena indica(Dalz.)Oliv。属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味，主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。山黄皮果含有左旋肉碱及18种氨基酸，总含量为99.21mg/100g，蛋白质1.39%，总糖量为9.3%，维生素C74 mg/100g，总固形物17.5/%，总酸度为2.28%，可食率75%，还有人体需要的多种矿物营养。左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素BT，是人体细胞内天然存在的一种化合物，它的主要作用是燃烧脂肪。山黄果实入口酸甜，具有特殊香味，经烘干处理后香味更为浓郁。药性：味辛、苦；性温，具有消暑、消炎、化滞、祛湿、疏风清热、利湿解毒、截疟、健脾健胃、降血糖、降血脂、降血压、减肥等功效。

以上所述的玫瑰花，拉丁名：Rosa rugosa，属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品可以减肥降脂，柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜等功效。

以上所述的苍术，拉丁名：Atractylodes lancea，茅苍术或北苍术的干燥根茎，一般均为野生，多年生直立草本，苍术为菊科植物，苍术具有调整胃肠运动、减肥、降脂、防溃疡、保肝、燥湿健脾等功效。

以上所述的泽兰，拉丁名：Eupatorium japonicum Thunb. 别名地瓜儿苗、地笋、地石蚕、蛇王草，多年生草本，药性微温，味苦、辛，具有活血化瘀，行水消肿，降血脂、减肥等功效。

以上所述的荷叶，拉丁名：Lotus Leaf，属睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn的干燥叶，荷叶为睡莲科草本植物莲的叶片，鲜用或晒干用，微有清香气，味微苦，荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经，含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分，能有效降低血胆固醇和甘油三脂，对高血脂症和肥胖病人有良效，并有利尿通便的作用，服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并能有效的控制反弹。

以上所述的茶叶粉，采用绿茶粉，绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成600目以上的绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳，含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂，还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。

本发明提供一种黄皮果减肥茶及其制备方法，其制作过程包括以下清洗烘干、粉碎、过筛、杀菌和装包入库步骤：

1、清洗烘干：将山黄皮果用清水冲洗干净，放入60—70?C烘箱内烘干。

2、混合粉碎：采用干燥的玫瑰花、苍术、泽兰和荷叶与上述所得的山黄皮果混合粉碎成粉末后与茶叶粉混合均匀。

3、过筛：将以上混合物过筛，去除杂质，得到颗粒均匀的混合物粉末。

4、杀菌入库：将以上获得的混合物粉末进行辐照杀菌入库。

5、将上述所得的混合物粉末分别装入泡茶袋中，每袋的重量为10-15g。