[发明专利]一种降三高保健饮料配方及加工方法无效
申请号: | 201310591910.7 | 申请日: | 2013-11-22 |
公开(公告)号: | CN103734817A | 公开(公告)日: | 2014-04-23 |
发明(设计)人: | 魏玉宝;魏洁琼 | 申请(专利权)人: | 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/29 |
代理公司: | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人: | 陈扬 |
地址: | 212114 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 三高 保健 饮料 配方 加工 方法 | ||
1.一种降三高保健饮料配方及加工方法,其特征在于:取材来源广泛的葛根、绞股蓝、苦瓜、银杏等,经科学加工成保健饮料,有益“三高”人群健康;
发明内容包括:配方比例和加工方法;
加工方法包括:葛根黄酮液、绞股蓝浓缩液、苦瓜甙浓缩液、银杏叶提取液等。
2.根据权利要求书1所述的方法,其特征在于:所述的配方特征为:葛根黄酮液、绞股蓝浓缩液、苦瓜甙浓缩液、银杏叶提取液,
葛根黄酮液:绞股蓝浓缩液:苦瓜甙浓缩液:银杏叶提取液比例分别为=2:3:4:1。
3.根据权利要求书1所述的方法,其特征在于:所述的加工方法特征为:葛根黄酮液、绞股蓝浓缩液、苦瓜甙浓缩液、银杏叶提取液等。
4.根据权利要求书3所述的方法,其特征在于:所述葛根黄酮液的加工特征为:选取2年生以上的葛根,去除虫咬及坏死地方;
采用清水清洗葛根表面的污物及坏死物;
将葛根黄酮含量高的葛根皮取下,切成2cm大小的片,并称重;
将取得的切片,加5倍蒸馏水浸泡6-10小时;然后,加热100℃(翻动煮、捣烂)1-2小时;浸泡2小时后;
将浸泡液和物,先用60目过滤的初过滤液和过滤渣,将初过滤液再100目过滤得过滤液;
过滤渣再用,然后将浸泡液100目过滤,得过滤液;
将过滤液,再次使用0.22μm滤器过滤,取滤过液得葛根饮料精滤液。
5.根据权利要求书3所述的方法,其特征在于:所述绞股蓝浓缩液的加工特征为:取绞股蓝叶,洗净后,加入5倍蒸馏水锅内浸泡煮沸5小时;过滤,将上述煮沸物和液体压榨过滤100目,得过滤渣滓和过滤液,将过滤渣滓放入锅内浸泡煮沸4小时,过滤100目的过滤液;将两次过滤液混合,2000转/分钟离心去渣,干燥得绞股蓝浓缩液。
6.根据权利要求书3所述的方法,其特征在于:所述苦瓜甙浓缩液的加工特征为:取新鲜苦瓜,洗净后,加入4倍蒸馏水锅内浸泡煮沸2小时;过滤,将上述煮沸物和液体压榨过滤90目,得过滤渣滓和过滤液,将过滤渣滓放入锅内浸泡煮沸3小时,过滤90目的过滤液;将两次过滤液混合,1500转/分钟离心去渣,干燥得苦瓜甙的浓缩液。
7.根据权利要求书3所述的方法,其特征在于:所述银杏叶黄酮液制备及去酸处理为:(1)选用叶面初展的新叶,将银杏叶粉碎至8目;2.加水10倍、加热45-55℃1小时后取出提取液;反复3次;将提取液冷却15℃以下,静置;将上述的提取液,先用180目过滤,然后0.22μm过滤后得出银杏叶原液;
(2)银杏叶原液去酸,将上述得到的银杏叶原液加入99%乙醇,加入比例为1:5,搅拌溶解;将上述萃取液加入萃取器,加入烷烃类物质,加入比例(1:5),混合均匀后静置,分层后去除上层液,取下层液;将上述下层液如步骤2反复萃取3次,取下层液为银杏叶黄酮液。
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