[发明专利]复合发酵菌液的反刍动物微生态功能饲料以及制作方法

权利要求书

1.复合发酵菌液的反刍动物微生态功能饲料，其特征在于：原料组成和重量比为：发酵主料75.0～85.0%、发酵辅料10.0～20.0%、复合发酵菌液2.0～6.0%；

发酵主料的组成及重量比为：玉米黄浆液20.0～35.0%、喷浆玉米纤维25.0～45.0%、酱糟20.0～40.0%和木薯渣5.0～15.0%，其中：玉米黄浆液的含水量为58.0～60.0%，喷浆玉米纤维的含水量为10.0～12.0%，酱糟的含水量为10.0～12.0%，木薯渣的含水量为10.0～12.0%；

发酵辅料的组成及重量比为：麦麸50.0～65.0%，啤酒酵母粉20.0～35.0%，碳酸钙4.0～8.0%、碳酸氢钠4.0～8.0%、氯化镁1.0～4.0%；

复合发酵菌液的组成及重量比为：红糖5.0～15.0%、清洁水80.0～90.0%、复合发酵菌剂0.3～1.0%、维生素C 0.1～0.4%、尿素2.0～5.0%和磷酸二氢钾0.1～0.5%；

在上述的微生态功能饲料中，复合发酵菌剂的组成和重量比为：LAg12-7嗜酸乳杆菌冻干粉30.0～60.0%、枯草芽孢杆菌冻干粉20.0～50.0%、啤酒酵母菌冻干粉10.0～30.0%；其中：LAg12-7嗜酸乳杆菌由中国典型培养物保藏中心（武汉大学保藏中心）保藏，其保藏编号为CCTCC M 2012305。

2.根据权利要求2所述反刍动物微生态功能饲料的制作方法，其特征在于该饲料制作方法如下：

（1）制作发酵主料：按重量比称取玉米黄浆液20.0～35.0%、喷浆玉米纤维25.0～45.0%、酱糟20.0～40.0%和木薯渣5.0～15.0%直接混合；

（2）制作发酵辅料：按重量比称取麦麸50.0～65.0%，啤酒酵母粉20.0～35.0%，碳酸钙4.0～8.0%、碳酸氢钠4.0～8.0%、氯化镁1.0～4.0%直接混合；

（3）制作复合发酵菌液：按重量比称取5.0～15.0%的红糖加入80.0～90.0%的清洁水，待红糖溶化后，加入复合发酵菌剂0.3～1.0%、维生素C 0.1～0.4%、尿素2.0～5.0%和磷酸二氢钾0.1～0.5%，搅拌均匀；保持温度和时间为：32℃条件下保温2～3天，保温期间每天搅拌一次，溶液pH值即能降到4.0以下，获得活化好的复合发酵菌液；

（4）制作功能饲料：先用重量比为75.0～85.0%的发酵主料与10.0～20.0%的发酵辅料进行混合，再加入2.0～6.0%的复合发酵菌液进行充分混合制成发酵原料，然后将发酵原料装入发酵塑料袋中，密封发酵塑料袋使发酵原料在发酵塑料袋中进行发酵；发酵条件为：在环境温度15～30℃条件下发酵2～3天，获得成品反刍动物微生态功能饲料；或在环境温度6～15℃条件下发酵5～7天，获得成品反刍动物微生态功能饲料。