[发明专利]一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法

权利要求书

1.一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：以大米、小麦等粮食类原料为培养基主料，糖分、蛋白质、维生素、无机盐等为辅料，主料和辅料经充分混合后通过挤压膨化灭菌实现升温150-169℃快速灭菌，冷却至室温后接种北虫草液体菌种，装入容器内，根据已知的栽培技术进行管理的方法，本方法可以产业化、自动化生产。

2.根据权利要求1所述的一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：以大米、小麦等粮食类原料所占培养基成分的90-93％，糖分、蛋白质、维生素、无机盐等添加剂辅料所占比例为7-10％。

3.根据权利要求1所述的一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：辅料成分中的糖分可以是葡萄糖、蔗糖中的一种或几种，其比例为2-3％，蛋白质可以为大豆蛋白胨、鱼粉蛋白胨、蚕蛹粉的一种或几种，其比例为4-5％，维生素成分可以为VB1、VB2、VB12、酵母粉中的一种或几种，其比例为0.5-1％，无机盐可以为磷酸二氢钾、硫酸镁中的一种或几种，其比例为0.5-1％。

4.根据权利要求1所述的一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：稀释北虫草液体菌种，北虫草液体菌种和无菌水的比例为100：300-500，最佳比例为100：300，稀释后的液体菌种和培养料的比例为100：300-500，最佳比例为100：350。

5.根据权利要求1所述的一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：栽培北虫草所用的容器，可以是目前北虫草栽培使用较多的罐头瓶、塑料快餐盒、塑料盆等，对栽培容器的处理可以是使用75％浓度的酒精浸泡，也可以使用环氧乙烷发生器灭菌，或者紫外灭菌，时间20-30分钟即可。

6.根据权利要求1所述的一种北虫草挤压膨化灭菌的生产方法，其特征在于：北虫草的生物转化率可达160-180％。