[发明专利]一种麦胚紫菜山楂糕

权利要求书

1.一种麦胚紫菜山楂糕，其特征在于，由以下重量份原料组成：藕粉200-230、山楂粉100-120、小麦胚芽粉20-30、莲子粉10-13、百合粉8-10、可可粉40-50、竹笋汁100-130、紫菜30-40、椰果20-30、草莓20-30、木瓜果肉30-40、银杏叶4-5、灵芝4-5、莱菔子5-6、枳实4-5、石榴根3-4、普洱茶15-20、白砂糖适量、水适量。

2.如权利要求1所述的一种麦胚紫菜山楂糕的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将紫菜、椰果、草莓、木瓜果肉洗净，放入锅中，加入竹笋汁，加热煮30-40分钟，将锅中所有物料取出，榨汁，得到果汁；

（2）将银杏叶、灵芝、莱菔子、枳实、石榴根、普洱茶用6-9倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉；

（3）将所有粉体合并，加入果汁、白砂糖、适量的水，不断搅拌，待形成面团，做成山楂糕，蒸熟即可。