[发明专利]一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，具体地说，涉及一种对猪具有增肥、提高抗应激力和抗病力作用的纳米营养补充剂及其制备方法。

背景技术

最近二十年来，我国养殖业的集约化、规模化程度越来越高，畜禽的生长速度和生产性能也在原有基础上有了很大比例的提高。但随着国外品种的引入、多种高生产性能品种的选育工作推进、动物疫病越来越复杂，畜禽的抗病力、抗应激能力受到了极大的影响。同时，由于机体的亚健康状态，畜禽的饲料转化效率和畜产品品质也在不断下降，养殖业的经济效益受到了严重的损害。

由于亚健康及抗应激能力较弱，断奶、转群、接种疫苗、过冷、过热等因素皆有可能造成猪的应激现象。在应激状态下，采食量将会显著减少，而机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，导致猪的增重缓慢、甚至负增重；机体因糖皮质激素的大量分泌，免疫水平下降，进一步发生生理病变，产品品质下降。生产中常见的应激性猪肉变性，表现为PSE、DFD肉等。

为了应对以上情况，改变猪的亚健康状况，提高机体抗病力、抗应激能力、饲料转化效率、生长生产能力，需要采用合理的营养手段，从根源上解决问题。

猪养殖过程中，应激最强、影响最大的应激因素有两个：仔猪断奶和冷热应激。

规模化、集约化养殖中，为了提高母猪生产能力和栏舍利用率，增加经济效益，生产上通常采用对仔猪实行早期断奶的方法。早期断奶的仔猪通常只有3至4周龄，生理、心理上对母猪的依赖性较强，断奶期间常发生一系列不良现象，比如厌食、拒食、腹泻、疾病、生长停滞甚至体重负增长等。

引起仔猪腹泻的原因很多，营养性腹泻的诱因可能是维生素的缺乏、日粮中粗蛋白含量过高、某些蛋白的至变态反应等。研究发现，维生素B₁缺乏时仔猪会发生呕吐、腹泻、生长停滞；维生素B₂缺乏时，仔猪呕吐、肛门黏膜炎症并伴有腹泻；烟酸缺乏可引起蛋白质、脂肪和糖类的代谢障碍，导致慢性消化不良，甚至造成弥漫性肠炎而发生腹泻；泛酸则是仔猪体内辅酶A的组成成分，在维持消化道正常功能和提高抗病力方面起重要作用，缺乏时同样表现腹泻。此外，也有大量研究表明，断奶仔猪消化道及其酶系统发育尚未健全，导致日粮中蛋白质的消化率低下。特别是在粗蛋白水平较高的情况下，蛋白质进入大肠发生腐败分解。肠壁组织造成损害，使肠道的蠕动加快和分泌增加，结肠受到损伤将使水的吸收功能降低。同时还使小肠绒毛水肿，最终引起消化不良性腹泻。

因此，针对断奶仔猪腹泻问题，需要合理补充维生素，并且降低日粮中蛋白含量，补充适量的优质氨基酸满足仔猪的生长需要。影响早期断奶仔猪性能的主要氨基酸是赖氨酸，另外几种限制性氨基酸以及苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸等也需要重视。随着饲料赖氨酸水平地提高，仔猪的生长速度和饲料利用率随之增强，其他氨基酸必须与赖氨酸维持恰当的平衡才能得到最佳生产性能。同时，针对断奶仔猪肠道发育不完全，小肠绒毛上皮细胞易受损等状况，适量补充谷氨酰胺可帮助肠道上皮细胞、小肠绒毛、隐窝的修复。

冷热应激对于初生仔猪以及夏季育肥猪的影响十分明显。初生仔猪在低温环境，初乳消化和吸收的总量会受到影响而减少，而仔猪对大肠杆菌的易感性会增加；低温还通过降低猪体温而导致易感染，环境温度的下降还将抑制白细胞吞噬和破坏病原体。热应激是影响育肥猪夏季生长性能的主要因素，同时也是爆发各种传染病的诱因。在集约化养殖的条件下，饲养密度的增大和气候问题，热应激对养殖业发展的制约十分严重。热应激可诱发猪应激综合征，从而导致猪的死亡，或产生PSE肉，更多的是育肥猪在夏季的普遍增长停滞，甚至于体重负增长显现的出现。

在冷热应激状态下，降低日粮蛋白质含量、提高氨基酸水平和调节酸碱平衡可以减少应激危害。蛋白质的需要，实际上是氨基酸的需要，我国动物蛋白质资源奇缺，进口鱼粉远远不能满足养殖业的需求，并且价格不断上升，养殖成本增大，养殖行业现多采用国产鱼粉来替代进口鱼粉的用量，虽然粗蛋白能达到饲料标准，但往往造成氨基酸的质与量的不足。有的养殖户在基础上，再辅以进口的蛋氨酸和赖氨酸，由于单体氨基酸的营养协同性差，氨基酸不平衡，降低了其他必须氨基酸的利用率造成浪费，因此全面补充氨基酸，维持氨基酸的整体平衡可以提高畜禽生产性能。

为了提高机体的抗应激能力和免疫力，通常可通过饲料和饮水给予抗应激添加剂。研究单一抗应激剂的添加效应虽多，但由于应激对动物的影响是多方面的，单一抗应激添加剂作用有限、不可能完全或最大程度地消除或缓解应激。