[发明专利]一种木瓜中药保健酒的配方及生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种木瓜中药保健酒的生产方法，属于保健食品技术领域。

背景技术：

目前市场有很多的保健酒，但实际上其中的相当一部分不具备对人体保健的功能和效果，服用后对人体本身虽说没有伤害，但也没有起到保健的作用。也有一些类似于活血止痛、降低血糖、血脂等心脑血管保健的产品，可是效果都不是太好，没有真正的起到对人体保健的功能。

发明内容

针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种木瓜中药保健酒的生产方法。

本发明的配方为：木瓜流浸膏5％-10％、白酒85％-95％、调酒剂0％-5％和紫苏叶0.075％-0.45％。

本发明的制备方法为：它的制备方法为将质量分数为85％-95％的白酒进行蒸酒，在蒸酒的过程中加入已经调配好的紫苏叶，其加入的比例控制在0.075％-0.45％，在得到纯良白酒后加入早已经制作好的5％-10％的木瓜流浸膏，加完之后再加入调配好的0％-5％的调酒剂，当所有的原料都加入后将液体放置沉淀，沉淀液采用真空过滤，直至产品透明性良好为止。

所述的0％-5％的调酒剂包含0.03％-0.3％当归、0.01％-0.1％川芳、0.05％-0.3％白芷和0.15％-0.3％甘草。

所述的木瓜流浸膏在生产过程中先将木瓜压榨成汁，除去杂质后浓缩，形成性质很稳定的流浸膏。

本发明的有益效果：它能克服现有技术的弊端，制备方法简单，原料价格便宜，产品具有保健功能，其保健功能的主要表现在具有止痛、活血和对心脑血管疾病的防御等功能，功能强大，适合大范围推广使用。

附图说明：

为了易于说明，本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本发明的流程图。

具体实施方式：

如图1所示，本具体实施的配方为：木瓜流浸膏5％-10％、白酒85％-95％、调酒剂0％-5％和紫苏叶0.075％-0.45％。

本具体实施方式的制备方法为：将质量分数为85％-95％的白酒进行蒸酒，在蒸酒的过程中加入已经调配好的紫苏叶，其加入的比例控制在0.075％-0.45％，在得到纯良白酒后加入早已经制作好的5％-10％的木瓜流浸膏，加完之后再加入调配好的0％-5％的调酒剂，当所有的原料都加入后将液体放置沉淀，沉淀液采用真空过滤，直至产品透明性良好为止。

所述的0％-5％的调酒剂包含0.03％-0.3％当归、0.01％-0.1％川芳、0.05％-0.3％白芷和0.15％-0.3％甘草。

所述的木瓜流浸膏在生产过程中先将木瓜压榨成汁，除去杂质后浓缩，形成性质很稳定的流浸膏。

本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。