[发明专利]一种降压保健豆浆粉及其制备方法

权利要求书

1.一种降压保健豆浆粉，其特征在于，由豆浆粉、豆渣杂粮膨化颗粒、降压果蔬粉、向日葵花托粉、红茶粉混合而成，各组分的重量份为： 

豆浆粉 80-90、豆渣杂粮膨化颗粒 10-15、降压果蔬粉5-8、红茶粉0.02-0.04，

所述的降压果蔬粉由冬瓜粉、南瓜粉、芝麻粉、胡萝卜粉 、海带粉、洋葱粉、按比例混合而成，其中，豆渣杂粮膨化颗粒是由豆渣粉和各种杂粮粉混合熟化膨化造粒而得。

2.根据权利要求1所述的降压保健豆浆粉，其特征在于：所述的豆浆粉由黄豆、绿豆、花生按重量比30-40：8-10：1-2混合制得的混合豆浆粉。

3.根据权利要求1所述的降压保健豆浆粉，其特征在于：所述的降压果蔬粉中各组分的重量份为：冬瓜粉25-30、南瓜粉30-35、芝麻粉5-10、胡萝卜粉4-6 、海带粉4-6、洋葱粉4-6。

4.根据权利要求1所述的降压保健豆浆粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

   （1） 制备豆浆粉

将黄豆、绿豆、花生加水浸泡6-8小时，然后按比例混合，按常规法制备出混合豆浆粉，所得的豆渣用作制备豆渣杂粮膨化颗粒的原料；

（2）制备豆渣杂粮膨化颗粒

a、称取下列重量份的豆渣12-16、糙米4-10、糯米 10-12、小米 3-5、玉米 8-10、薏米3-4、荞麦 8-9、 山楂核粉2-4、燕麦粉2-5、冬瓜子粉1-2、向日葵花托粉0.1-0.4、荷叶粉1-2；

b、先将颗粒状原料粉碎，然后和粉状原料按比例混合，再加入原料重量15%-20%的水搅拌均匀，搅拌时间20-30分钟；

c、将搅拌均匀的混合原料，用双螺杆挤压膨化机，在120℃-160℃的温度下膨化成型，切成米状颗粒，冷却至常温；

d、冷却后的米状颗粒再经微波干燥，至含水量小于5%， 即制得豆渣杂粮膨化颗粒；

（3）降压果蔬粉的混合

 按重量份称取冬瓜粉25-30、南瓜粉30-35、芝麻粉5-10、胡萝卜粉4-6 、海带粉4-6、洋葱粉4-6，然后充分混合，即为降压果蔬粉；

（4）将上述步骤（1）、（2）、（3）的物料及红茶粉按配方要求进行充分混合，即得到成品降压保健豆浆粉。