[发明专利]一种自动豆干切块机的纵向切割装置

说明书

技术领域：

    本发明涉及豆制品生产设备领域，尤其涉及一种自动豆干切块机的纵向切割装置。

背景技术：

    豆干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆干的品种有白干、卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料，深受百姓欢迎，是人们生活中餐桌上的常见菜肴。目前生产豆干大多是个人和小作坊式生产，通常的做法是将原料制成大块的豆干块，然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状，此种方法耗费人力，费时费力且难以切割均匀，对于现在的成规模大型豆制品生产企业来说非常不便。因此设想提供一种自动豆干切块机来解决这一问题，通过在机架上设置来回运动的框架，配合横纵切割装置和冲压装置，能够快速自动将大块豆干切成均匀尺寸的成品，但要实现此设想，需要设计合适的纵向切割装置。

发明内容：

    本发明的目的就是提供一种自动豆干切块机的纵向切割装置，解决目前生产豆干大多是个人和小作坊式生产，通常的做法是将原料制成大块的豆干块，然后人工使用竹或木制成的篾刀来划成规定的形状，此种方法耗费人力，费时费力且难以切割均匀，对于现在的成规模大型豆制品生产企业来说非常不便。因此设想提供一种自动豆干切块机来解决这一问题，通过在机架上设置来回运动的框架，配合横纵切割装置和冲压装置，能够快速自动将大块豆干切成均匀尺寸的成品，但要实现此设想，需要设计合适的纵向切割装置的问题。

本发明采用的技术方案为：

一种自动豆干切块机的纵向切割装置：机架上端安装有固定座，固定座上端通过轴承安装有转轴，转轴上固定设置有若干圆环型刀片，刀片与机架上方安装的活动框架和塑料成型模具之间具有一定间隙。

所述转轴可以更换，转轴上的刀片数量可以根据需要调整。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

本发明通过在机架上端安装固定座配合转轴和圆环型刀片，当活动框架移动时，其上的大块豆干通过刀片下方，由于摩擦力的缘故，纵向会被切成若干长条，整个装置结构简洁，坚固耐用。

附图说明：

附图1为本发明结构示意图。

具体实施方式：

下面结合附图，通过实施例对本发明作进一步详细说明：

一种自动豆干切块机的纵向切割装置：机架上端安装有固定座1，固定座1上端通过轴承2安装有转轴3，转轴3上固定设置有若干圆环型刀片4，刀片4与机架上方安装的活动框架和塑料成型模具之间具有一定间隙；转轴3可以更换，转轴3上的刀片4数量可以根据需要调整。

上述实施例仅为本发明的较佳的实施方式，除此之外，本发明还可以有其他实现方式。需要说明的是，在没有脱离本发明构思的前提下，任何显而易见的改进和修饰均应落入本发明的保护范围之内。