[发明专利]一种以甘油残渣为原料制备菌体蛋白的方法

权利要求书

1.一种以甘油残渣为原料的菌体蛋白制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）将甘油残渣用水稀释得甘油残渣稀释液，其中甘油残渣的质量分数为15～40%；

2）向甘油残渣稀释液中分别加入占甘油残渣稀释液质量分数为1～5%的非蛋白氮源，0.5～1.5%的磷酸盐，0.05～0.5%的镁盐，1～5%的氯化钠，混合均匀后用盐酸调节混合液的pH值为6.5～7.5，可得菌种的发酵培养基；

3）将发酵培养基装入摇瓶，并向发酵培养基中接入发酵菌种，菌种接种量为发酵培养基的4～8%，接种完成后将摇瓶置于摇床上，调整摇床转速为150r /min，发酵温度为30～32℃进行发酵培养72～96h；

4）发酵完成后，使用离心机将发酵液离心得到沉淀物，其中离心转速为4000 r/min，离心时间为20min；将沉淀物置于真空干燥箱中50～65℃烘至恒重得菌体蛋白粗品，将所得菌体蛋白粗品用粉碎机粉碎后即可得到本发明菌体蛋白。

2.根据权利要求1所述菌体蛋白制备方法，其特征在于，所述的磷酸盐为磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠和焦磷酸中的一种或多种；所述的非蛋白氮源为酵母提取物、蛋白胨、硫酸铵、氯化铵、硝酸钾、和硝酸钠的一种或多种；所述的镁盐为硫酸镁或氯化镁中一种或两种。

3.根据权利要求1所述的菌体蛋白制备方法，其特征在于，所述的菌种为热带假丝酵母（Candida tropicalis）、灰绿葡萄孢菌（Botrytiscinerea）和白地霉（Geotrichum candidum）中一种或多种。

4.根据权利要求1所述的菌体蛋白制备方法，其特征在于，所述步骤3）中摇瓶的装液量为20%。

5.根据权利要求1-4任一所述的制备方法制备得到的菌体蛋白。

6.权利要求5所述菌体蛋白在制备动物饲料中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其中所述菌体蛋白首先制备成菌体蛋白饲料，然后与普通饲料混合使用。

8.根据权利要求7所述的应用，所述的动物饲料为鸡饲料，所述菌体蛋白饲料的质量百分组成为玉米45%，豆粕43.7%，菌体蛋白粉4.2%，大豆油2.8%，碳酸钙1%，蛋氨酸0.2%，食盐0.5%，胆碱0.2%，多维0.4%，填充剂2%；所述菌体蛋白饲料和普通饲料的混合比优选为28：2。

9.根据权利要求7所述的应用，所述的动物饲料为犊牛饲料，所述菌体蛋白饲料的质量百分组成：玉米70%，豆粕16.6%，菌体蛋白粉6%，麦麸4%，磷酸轻钙1%，食盐0.4%，预混料 2%；所述菌体蛋白饲料和普通饲料的混合比优选为27：3。

10.根据权利要求7所述的应用，所述的动物饲料为猪饲料，所述菌体蛋白饲料的质量百分组成：玉米60%，豆粕9%，菌体蛋白粉5%，麦粉10%，磷酸氢钙1%，沸石粉1.5%，棉粕 9%，菜粕4.5%；所述菌体蛋白饲料和普通饲料的混合比优选为19：2。