[发明专利]一种食品巴氏杀菌冷却机无效
| 申请号： | 201310413961.0 | 申请日： | 2013-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN104432403A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 郭松 | 申请（专利权）人： | 郭松 |
| 主分类号： | A23L3/02 | 分类号： | A23L3/02;A23L3/36 |
| 代理公司： | 成都华典专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰;杨保刚 |
| 地址： | 610036 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 杀菌 冷却 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品巴氏杀菌冷却机，包括机架，其特征在于：所述机架上依次设有预热槽、杀菌槽预冷段和冷却槽，所述预热槽、杀菌槽、预冷段和冷却槽配设有输送带；所述杀菌槽的底部配设有进水口、出水口和蒸汽喷淋管道，所述蒸汽喷淋管道连接外部的蒸汽源，所述杀菌槽的出水口连接预热槽的预热水进口。
2.根据权利要求1所述的食品巴氏杀菌冷却机，其特征在于：所述蒸汽喷淋管道上连接有单向阀。
3.根据权利要求2所述的食品巴氏杀菌冷却机，其特征在于：所述预热槽包括底板、两侧板和两倾斜板，所述底板、侧板和倾斜板连接在一起构成杀菌槽，所述底板与倾斜板的夹角为34°—35°。
4.根据权利要求3所述的食品巴氏杀菌冷却机，其特征在于：所述预热水进口设置在预热槽的上端。
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