[发明专利]一种面包自动制作机、面包原料盒和面包的快捷制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于自制面包的面包自动制作机和配套的面包原料盒，以及使用这些装置的自制面包方法。

背景技术

用于自制面包的面包制作机在家庭、个人的领域得到越来越多的普及，其结构简单，较传统的面包制作工艺节省了大量的时间。这些面包制作机在使用中，用户需要搭配各种所需的面包原料，这些原料包括主料，有面粉、发酵粉、水、等，还有辅料，有调味料、果粒、坚果、其他食材等；搭配这些材料需要称量、计算，始终会耗用相当的时间，并且需要一定的技巧和经验，才可以得到合宜可口的面包；并且，不同风格、不同口味的面包，其原料的组成不同，这进一步地对配料工艺提出较高的要求。另一方面，面包的烘焙需要特别的工艺，不同风格的面包，其烘焙的流程不尽相同，用户使用常用的面包制作机，就必须了解不同配料的面包，对应的烘焙方案，方可以合宜地加工原料。可见，现有的面包制作机，在面包的烘焙工艺上具有一些便捷之处，但仍有上述的方法无法解决繁琐的配料流程，以及配合不同配料选择合适的烘焙工艺。这一方面使得用户的学习成本提高，仍有大量的不便利之处，另一方面，使自制面包的工艺仍具有较低的容错率，因为配料和加工差错的存在，容易导致制作出来的面包失败。

发明内容

针对现有面包制作机以及配套方法的不足，本发明提出一种面包自动制作机和配套的面包原料盒，以及相应的自制面包方法，其技术方案如下：

面包自动制作机，包括一外壳，外壳内具有可搅拌、加热面包原料的内胆，该内胆具有朝上的入口；其特征在于：所述外壳内，在所述内胆的入口上方具有一个可放置一原料盒的挂架和该挂架下方的一料仓；所述挂架上具有刺破该原料盒的锯齿条，所述料仓具有一下落口；所述锯齿条朝上设置；所述下落口朝向所述入口，并且所述下落口的大小不大于所述入口的大小；该原料盒刺破后，该原料盒内的面包原料落下进入所述料仓；所述料仓包括一段筒状的仓壁和活动配合于所述仓壁底部所述下落口处的仓盖；另有一驱动机构，控制所述仓盖相对于所述仓壁开启或关闭，选择所述料仓中的面包原料从该下落口落下或是保持。

作为该面包机的各种改进版本，可以有如下的特征：

某实施例中，所述锯齿条在水平面围成的形状包括工字型或非封闭的环状。

某实施例中，所述挂架上方具有活动连接于所述外壳的一上盖；此上盖在完全下压配合于所述外壳的位置，压迫所述原料盒使其位于被所述锯齿条刺破的位置。

某实施例中，所述挂架上具有一个托盘，该托盘配合于所述原料盒下方的外周缘，对所述原料盒进行水平限位；并且，该托盘在所述挂架内的垂直方向上活动配合，其内具有一个托盘孔，所述锯齿条穿接于所述托盘孔内。某实施例中，所述挂架上下活动配合于所述外壳；在所述挂架上具有一个自锁装置：所述挂架相对于所述外壳下沉到一解锁位置时，所述自锁装置解锁，以至于所述托盘在所述挂架内下降，从而所述锯齿条向上穿过所述托盘；所述挂架相对于所述外壳处于所述解锁位置之外时，所述自锁装置阻止所述托盘在所述挂架内下降，以至于所述锯齿条无法向上穿出所述托盘。

某实施例中，所述自锁装置包括：

推块，横向滑动配合于所述挂架上，所述推块上具有限位孔和斜导面；

限位柱，固接于所述托盘并朝下伸出，垂直于所述推块的横移轨迹中；

控制块，与所述外壳相固定；在所述挂架的下压轨迹中碰触所述斜导面并推动所述推块；

所述解锁位置为：所述挂架下沉到一定高度时，所述控制块顶触所述推块上的斜导面，以至于所述推块被横向推移至一确定的位置，最终使所述托盘上的限位柱朝下正好滑动穿过所述限位孔；

所述推块与所述挂架之间设有复位弹簧。

某实施例中，所述外壳内承托所述挂架处具有一缓落机构，该缓落机构包括一抬杆，该抬杆与该外壳枢接，其一端托举所述挂架；另有一连杆，其两端分别活动配合于所述抬杆和该外壳的上盖；

当所述上盖处于打开位置时，该上盖通过连杆牵拉所述抬杆上翘，使其托举住所述挂架的一侧，以至于挂架无法下沉到所述解锁位置；

当所述上盖处于关闭位置时，释放了对所述连杆的牵拉，使所述抬杆下落，从而解除对挂架的托举状态，以至于该挂架下沉到所述解锁位置。

实施例中，所述外壳内靠近所述挂架位置具有一震动机构，该震动机构受控使装载于所述挂架的所述原料盒发生震动，迫使所述原料盒其内的所述面包原料彻底下落。

某实施例中，所述仓盖枢接于所述料仓，为单门朝下打开的形式。

某实施例中，所述仓盖枢接于所述料仓，为双门对开朝下打开的形式。