[发明专利]一种膨化玉米降血脂保健面粉及其制作方法

权利要求书

1.一种膨化玉米降血脂保健面粉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

玉米30-40、小麦粉30-40、绿豆沙20-30、花粉1-2、香菇2-3、莱菔子1-3、决明子2-3、银杏叶1-2、月见草1-2、亚麻籽2-3、泽泻1-3、丹参1-2、白云瓜叶1 -2、核桃叶1-3、杜仲叶1-2。

2.一种如权利要求1所述的膨化玉米降血脂保健面粉的制作方法，其特征在于包括下生制作步骤：

（1）将花粉、香菇、莱菔子、决明子、银杏叶、月见草、亚麻籽、泽泻、丹参、白云瓜叶、核桃叶、杜仲叶加水煎煮2-3次，合并煎煮液；

（2）将玉米放入烧开的油锅中，炸至裂开后捞出，采用离心装置将油甩干，然后将玉米放入煎煮液中焖润，至煎煮液全部被吸收后，对玉米进行膨化处理，然后磨碎成粉；

（3）将绿豆沙置于锅中，加少许麻油炒干，磨成粉，然后与小麦粉及玉米粉混合，搅拌均匀后，即得。