[发明专利]一种滑菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法

权利要求书

1.一种滑菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：茶籽壳屑35％-45％，茶蒲屑15％-25％，甘蔗渣15％-25％，米糠10％，玉米粉7％，石膏粉2％，石灰粉1％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.根据权利要求1所述的一种滑菇栽培料，其特征在于所述的茶籽壳屑为茶籽壳晒干、粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。

3.根据权利要求1所述的一种滑菇栽培料，其特征在于所述的茶蒲屑为茶蒲晒干、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。

4.根据权利要求1所述的一种滑菇栽培料，其特征在于所述的茶籽壳屑、茶蒲屑，必须经过自然堆积发酵(堆高2m，保持堆料湿润，每二个月翻堆一次，堆制时间8个月以上)，以消除其中的单宁、油脂等对食用菌菌丝生长有害的物质，堆制结束后，将茶籽壳屑、茶蒲屑晒干。

5.根据权利要求1所述的一种滑菇栽培料，其特征在于所述的甘蔗渣为甘蔗榨糖之后剩下的废渣、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。

6.一种权利要求1-5中所述的滑菇栽培料的制作方法，其特征在于：

①晒料：在拌料前将原料暴晒1d-2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；

②预湿：先将茶籽壳屑、茶蒲屑在干燥状态下翻拌均匀，尔后用1％石灰水溶液进行预湿(充分湿透)；

③堆置发酵：将湿料堆成高1.0m-1.2m，宽2m-3m，长度不限的梯形堆，每堆的培养料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，将四周轻拍，再用直径10cm-15cm的木棒在堆上插一些竖直气孔，直通堆底，气孔密度为1个/m³，最后盖上草苫让其自然发酵；

④翻堆：当料温达到60℃后，保持24h，然后进行翻堆，且以后每天翻堆一次，在第三次翻堆时加入甘蔗渣、米糠、玉米粉、石膏粉等辅料，并视堆料的含水量补充水分，翻堆次数共4-5次，时间持续6d-7d，终止发酵时，培养料的含水量为63％-65％；

⑤装袋：采用规格为17cm×35cm×0.005cm聚丙烯塑料袋，每袋装湿料1100g-1200g，装好料后套上套环，插入塑料栓盖；

⑥灭菌、冷却：将料袋进行常压灭菌，当锅内温度达到100℃时(排放冷气后)，保持8h-10h，然后自然冷却至25℃以下。

7.利用权利要求1-6中所述的滑菇栽培料的制作方法，其特征在于栽培料接入菌种后，将塑料栓盖改换成棉塞，然后把栽培袋排放在黑暗的养菌房内，温度控制在22℃-24℃，湿度控制在60％-75％，经过23d-25d的培养，菌丝长满料袋，即可进入出菇管理。