[发明专利]一种养心安神灵芝粥

说明书

技术领域

    本发明主要涉及食品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种养心安神灵芝粥。

背景技术

    随着人们生活水平的提高，人们对食品饮品的要求也越来越高，不再只是注重食物的口感，也注重其保健功能，但是市场上的功能性食品却不丰富。

发明内容

本发明目的为了弥补已有技术的缺陷，提供一种养心安神灵芝粥。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种养心安神灵芝粥，由以下重量份原料组成：小米120-150、玉米35-55、红豆20-30、栗子15-25、奶粉10-15、榴莲10-20、灵芝5-6、花旗参3-5、二歧根莲花根 3-5、地龙2-3、钩藤2-3、柏子仁3-4、萱草根3-4、丁香花2-3、花生壳1-2、白砂糖30-35、红酒适量、水适量。

一种养心安神灵芝粥的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的小米、玉米、红豆洗净后，与所述重量份的奶粉一起倒入锅中，加入适量的水，大火加热煮沸后，改用小火煨炖1-2小时，成粥后冷却；

（2）将所述重量份的栗子去皮、洗净后，小火炒熟，碾成粉末备用；

（3）将所述重量份的榴莲去皮后，切成片状，加入适量的红酒，煮沸后，用小火继续焖煮30-60分钟后，捞出；

（4）将所述重量份的灵芝、花旗参、二歧根莲花根 、地龙、钩藤、柏子仁、萱草根、丁香花、花生壳，用3-5倍水浸提，过滤后，取中药浸提液浓缩成稠膏；

（5）将榴莲与中药稠膏一起与所述重量份的白砂糖打成浆汁；

（6）将浆汁、栗子粉与粥混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即可。

本发明的优点是：本发明的一种养心安神灵芝粥，营养丰富，有浓浓的奶香味，含有丰富的维生素、蛋白质，同时添加灵芝、花旗参、二歧根莲花根 等中药材的有效成分，具有很好的安神补脑的作用，是人们日常生活的最佳保健品，适合大部分人群食用。

 

具体实施方式

一种养心安神灵芝粥，由以下重量份原料组成：小米120Kg、玉米35 Kg、红豆20 Kg、栗子15 Kg、奶粉10 Kg、榴莲10 Kg、灵芝5 Kg、花旗参3 Kg、二歧根莲花根 3 Kg、地龙2 Kg、钩藤2 Kg、柏子仁3 Kg、萱草根3 Kg、丁香花2 Kg、花生壳1 Kg、白砂糖30 Kg、红酒适量、水适量。

所述的一种养心安神灵芝粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的小米、玉米、红豆洗净后，与所述重量份的奶粉一起倒入锅中，加入适量的水，大火加热煮沸后，改用小火煨炖1-2小时，成粥后冷却；

（2）将所述重量份的栗子去皮、洗净后，小火炒熟，碾成粉末备用；

（3）将所述重量份的榴莲去皮后，切成片状，加入适量的红酒，煮沸后，用小火继续焖煮30-60分钟后，捞出；

（4）将所述重量份的灵芝、花旗参、二歧根莲花根 、地龙、钩藤、柏子仁、萱草根、丁香花、花生壳，用3-5倍水浸提，过滤后，取中药浸提液浓缩成稠膏；

（5）将榴莲与中药稠膏以及所述重量份的白砂糖一起打成浆汁；

（6）将浆汁、栗子粉与粥混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即可。