[发明专利]一种护嗓化痰的雪梨茶及其制备方法

权利要求书

1.一种护嗓化痰的雪梨茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

雪梨12-14、枇杷4-5、金银花2-3、青果3-4、薄荷叶1-2、胖大海1-2、桔梗2-3、竹茹1-2、橘红1-2、桑叶2-3、麦冬1-2、甘草1-2、栀子2-3、车前子1-2、远志1-2、绿茶叶1-2、甘蔗10-12。

2.一种如权利要求1所述的护嗓化痰的雪梨茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将雪梨、枇杷去皮去核，果肉进行榨汁，得到果汁，将金银花用16-18倍沸水泡开，过滤去渣，得到花茶；

（2）将青果剖开去核，得到的青果肉晒干后送入锅中，加入少许葡萄酒，小火焖润至葡萄酒被青果肉吸收，取出青果肉，粉碎，加到上述花茶中，回流提取50-60分钟，过滤，得到青果液；

（3）将甘蔗去皮，进行榨汁，离心分离得到甘蔗汁和甘蔗渣，将甘蔗汁和上述果汁混合，加入3-4倍水，加热至沸，保持沸腾6-8分钟，冷却后加入液体重量1-2%的双歧杆菌，在35-40℃下培养2-3小时，得到培养液；

（4）将薄荷叶、胖大海、桔梗、竹茹、橘红、桑叶、麦冬、甘草、栀子、车前子、远志、绿茶叶粉碎，与上述甘蔗渣混合，加6-7倍水回流提取2次，每次煎煮1-2小时，过滤，合并滤液，得到提取液；

（5）将上述青果液、培养液、提取液混合，均质后定量灌装，得到成品。