[发明专利]一种金色美容健体糯米粥及其制备方法

权利要求书

1.一种金色美容健体糯米粥及制备方法，其特征在于金色美容健体糯米粥由天然植物色素药液及食品原料组成。其中天然植物色素药液以密蒙花的花为原料提取而成。糯米粥原料按重量份配方为：糯米50-70份、粳米50-70、葛根粉25-30份、牛奶粉25-30份、葡萄肉25-30份、枸杞10-20份、桂圆肉25-30份、鸡蛋50-70份、蜂蜜20-30份、白糖20-30份。总重量2-3倍的天然植物色素药液。

2.根据权利要求1所述一种金色美容健体糯米粥，其特征在于天然植物色素药液，由密蒙花的花经100℃沸水煮提取而成。

3.根据权利要求1所述一种金色美容健体糯米粥的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

a.取密蒙花生品1重量份用水洗净捣碎，加2-3重量份水煮沸(100℃)20分钟，直至金色色素完全析出，待水温冷却后，用干净纱布过滤去渣制得天然植物色素药液。

b.按重量份配方将糯米、粳米、葛根粉放入的天然植物色素药液中同煮成稠状，然后将葡萄肉、桂圆肉、枸杞用温火煮5-10分钟煮沸，再加入牛奶粉、蜂蜜、白糖调味即得金色美容健体糯米粥。

4.根据权利要求1所述的一种金色美容健体糯米粥，其特征在于金色美容健体糯米粥可直接食用；也可装罐灭菌、密封包装制成方便食品。工业化生产时，可按配比扩大生产。