[发明专利]一种健脑益智保健食品

说明书

  

技术领域

本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种健脑益智保健食品。 

背景技术

二十二碳六烯酸：是大脑神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑的重要构成成分，对智力发育至关重要。在大脑的全部物质中，二十二碳六烯酸占总量的30%以上，在具有记忆功能的海马状脑细胞中占35%以上，在视觉神经细胞中占65%以上。二十二碳六烯酸不仅可以改善婴幼儿和成年人的大脑功能，而且也能改善老年人的大脑功能。 

α-亚麻酸：有益于大脑健康和智力提高，促进脑病患者对外界环境和日常事物的反应速度，α-亚麻酸是维持大脑和神经机能所必须的因子。更重要的是，在人体内二十二碳六烯酸是α-亚麻酸的代谢物。因此α-亚麻酸作为原料，为大脑神经和神经元的生长发育提供物质和能量来源。 

姜黄素：能够预防老年痴呆症的发生，具有很好的抗抑郁作用。而且具有抗炎症、抗氧化及抗癌症的功效。 

卵磷脂：可很好地抑制老年痴呆症的发生，为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。 

一般随着年龄的增长，如老年人都伴有一定的记忆力下降症状、易失眠、精神状态不佳等症状。特别是随着老龄化社会的来临，老年痴呆患者大幅剧增，成为老龄化社会一个突出的社会问题。目前市场上的健脑益智产品匮乏，且或多或少具有一定的毒副作用。尤其是针对老年人改善记忆的保健品，改善效果不明显，配方不合理，原料纯度不高、导致成本高、人体吸收效果不好。 

发明内容

本发明针对上述现有技术的不足，提供一种改善记忆效果明显的健脑益智保健食品。该食品改善记忆效果良好，配方组分相互放大和协同作用明显。    

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种健脑益智保健食品，其原料组成为：

二十二碳六烯酸      0.5-0.7g    

α-亚麻酸           1.1-1.2g 

      姜黄素              1.9-2.0g     

卵磷脂              5.8-6.0g

食用淀粉            40.1-40.7g

    所述二十二碳六烯酸的纯度是85-87%，所述α-亚麻酸的纯度是86-88%；本发明还提供一种制备所述健脑益智保健食品的方法，步骤如下：

（a）将上述原料按照配比称重后混合搅拌，得到混合物；

（b）然后将上述混合物过筛处理，所述过筛的规格是：二十二碳六烯酸100目、α-亚麻酸100目、姜黄素100目、卵磷脂100目；

（c）按照常规工艺制粒、压片，其中制粒整粒过20-60目筛；

（d）最后包装成袋，即得所述健脑益智保健食品。

利用本发明健脑益智保健食品随机抽取人群样本127例，年龄是72-83岁，其中男54例、女73例，无精神病史。 

食用方法：本保健食品为片剂，每片 0.5-1g，每次2片，一天 2-3 次，服用180天。 

疗效评定标准： 

表1、疗效评定标准

显效头脑清醒、思维活跃、精神饱满，记忆力显著增强有效头脑清醒、记忆力增强无效记忆力无显著改善

效果：本发明保健食品食用6个月后，显效的共87例、占68.5%，有效的共34例、占26.8%，总有效率为95.3%；本发明有效率高，改善记忆效果显著。配方组分相互放大和协同作用明显。具有很好的健脑益智，改善记忆的功能，且人体吸收效果好、无毒副作用。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。