[发明专利]一种蒲公英制成菜干的方法

说明书

技术领域  本发明涉及一种蒲公英制成菜干的方法。 

背景技术  野菜蒲公英市场上只有春季才有供应，而且时间很短。本发明所采用的方法是在春天蒲公英生长盛期采集，通过制干技术，干燥保存。使一年四季均有蒲公英供应市场。 

发明内容  本发明的目的是蒲公英制成菜干的方法。 

本方法以下方案予以实现： 

在春天蒲公英生长盛期，在阴天采集，去掉死叶，老根，再用清水洗净，入开水烫熟，捞起沥干干燥。常规袋装即可，每袋400g。 

蒲公英有较全面的营养物质，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质、微量元素和维生素。 

具体实施方式

实施例1： 

取蒲公英开水烫1分钟，可保存5个月时间。 

实施例2： 

取蒲公英开水烫2分钟，可保存8个月时间。