[发明专利]亚临界流体低温萃取设备生产香料的前置油细胞破壁工艺有效

专利信息
申请号: 201310137468.0 申请日: 2013-04-19
公开(公告)号: CN103215119A 公开(公告)日: 2013-07-24
发明(设计)人: 李友宏;敖菡;毛正勇;李金荣 申请(专利权)人: 云南绿宝香精香料股份有限公司
主分类号: C11B1/10 分类号: C11B1/10;C11B9/00;C12N5/04
代理公司: 昆明科阳知识产权代理事务所 53111 代理人: 孙山明
地址: 650011 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 临界 流体 低温 萃取 设备 生产 香料 前置 细胞 工艺
【权利要求书】:

1.亚临界流体低温萃取设备生产香料的前置油细胞破壁工艺,包括步骤:

(Ⅰ)萃取:将溶剂罐(3)内的亚临界流体抽入装入物料的萃取罐(1)内浸润物料,控制温度和气压进行萃取后抽出所萃取的含有香料成分的亚临界流体混合油送入蒸发罐   (2),循环多次直至萃取完全,并对残渣脱溶;

(Ⅱ)蒸发与脱溶:分别启动压缩机(5)和真空泵(6)对蒸发罐(2)内含有香料成分的亚临界流体混合油进行减压蒸发,并加热蒸发罐(2)的夹层(20),使亚临界流体从液态转化到气态,经冷凝器(4)回到溶剂罐(3)待循环使用,而把留存在蒸发罐(2)中的香料油从底部放出;

     其特征是:

     在所述的步骤(Ⅰ)之前设置油细胞破壁工艺,该工艺的步骤如下:

(a)将溶剂罐3内的亚临界流体抽入萃取罐(1)内,至流体完全浸没物料,在0.2 MPa~1.6 MPa气压下, 浸泡10~30分钟,使亚临界流体通过细胞壁扩散渗透进入物料油细胞内;

(b)关闭萃取罐(1)与蒸发罐(2)之间的阀门(18),启动压缩机(5)对萃取罐(1)进行减压蒸发至0MPa,再启动真空泵(6)对萃取罐(1)进行负压蒸发至-0.08MPa~-1.00MPa,保持5~10分钟,浸入物料油细胞内的亚临界流体在负压下急剧气化,使油细胞体积膨胀,导致油细胞壁破裂,进入步骤(2)萃取。

2.根据权利要求1所述的前置油细胞破壁工艺,其特征是在所述的前置油细胞破壁工艺下步骤(a)之前,即将物料装入萃取罐(1)后进入步骤(a)之前,对萃取罐(1)抽真空。

3.根据权利要求1或2所述的前置油细胞破壁工艺,其特征是在所述的前置油细胞破壁工艺下步骤(a)结束后,抽出萃取罐(1)中的亚临界流体送入蒸发罐(2)暂存,再进入步骤(b)。

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